如果在食品包装上看到防治、治疗的字样,就要提高警惕了。 食品配料表 食品配料表也是消费者选购食品时应足够关注的信息,里面涉及很多消费者关心的问题,如添加糖、添加剂、反式脂肪酸等。 食品配料表按照“食物用料量递减”的原则,按顺序标示食品的原料、辅料、添加剂等信息。这意味着食物用量最多的原料排在配料表第...
食品包装技术是随着科学技术的进步、市场的需求以及新型包装材料的不断出现而逐渐形成和发展的。常用的包装技术有防潮、真空、充气、收缩、气调、罐头和无菌包装7类。技术应用 食品包装技术要解决食品包装中3个主要问题:①根据产品的种类和贸易需要先选用合理的条件进行食品包装，以延长食品的保藏期；②选用适当的包装...
1.塑料：是食品包装的常见类别，常见的材质有聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚酰胺，主要为高阻隔材料，具有阻气、阻湿、阻油等特性，化学性能稳定。2.金属：传统的食品包装材料，主要材料有马口铁和铝，具有耐腐蚀、无毒、强度高、延伸性好的性能特点，此外金属包装密封性优异，常被用于制作罐头等高密封食品。3.玻璃：古老...
18-35岁的年轻群体,不仅在当前的消费力不可小觑,也是未来消费市场的中坚力量。在今年的Marking Awards 全球食品包装设计大赛中,到目前为止,超过70%的作品在目标消费人群处,提及了“年轻群体”、“18-35岁”,或“Z世代”、“90、00后”等字眼。 以年轻人为目标消费群体,品牌商家们都设计出了怎样的食品包装呢?我们...
除了使用可回收的金属材料，塑料包装的减量化也是食品包装行业的重点开发方向之一。从优化包装形状到精简配件，在不影响功能性的前提下实现包装减塑。日清Oillio联合东洋制罐推出一款环保型的800gPET瓶，通过去除把手成功实现减塑39%。瓶身和瓶盖部分均采用可回收的PET树脂，进一步达到节能目的。大包装没有把手，在使用上会...
不过,食品包装纸的质量也存在优劣之分,不合格纸质包装容易出现矿物油、荧光剂等成分,使用不当也可能造成细菌污染,危害人体健康: ①如果纸包装过于洁白,其中又有杂质,可能有荧光性物质、重金属超标等风险; ②选购时要留意产品标签和QS标志;...
本期【Marking Awards 全球食品包装设计大赛】参赛作品合集带您翻开年轻人的词典,解读吸引Z世代的食品饮料包装作品。 01、年轻人词典里的“潮” Grande Xmas 图片来源:A.S. Strategy Branding & Communication 童年时圣诞节在烤姜饼的香味中,暖暖的气氛烘托着缓缓进入梦乡,入梦前捕捉到的闪烁的玩具阴影和摇曳...
将自然生物中的色彩运用到食品包装中,可以更加强化这类食品的特性, 比包装的形态更具有视觉吸引力,不同的色彩体现不同的口味,消费者可依靠色彩来识别不同的食品,通过视觉感受食品的味道以刺激消费者购物, 表现出了色彩的识别性和象征性。 15、La Vieja Fabrica 果酱 ...
在国产食品行业蓬勃发展的今天,我们见证了一个又一个品牌的崛起与蜕变。其中,好想你、良品铺子、三只松鼠这三大品牌在礼盒包装方面的创新与转型,无疑给行业树立了榜样。它们以独特的视角和敏锐的市场洞察力,打破了传统礼盒包装的壁垒,赋予产品新的生命,让消费者在享受美味的同时,也能感受到浓厚的品牌文化。