😍这款食品融合了非遗酥饼文化和《镜花缘》的灵感,创作出新型海棠酥、莲花酥、桂花酥、绿梅酥,每一种都对应着四季名花。🌸而且,他们还根据“药食同源”的理念,在馅料中加入了对应的中药材,以达到四季滋补养生的效果。🌿外侧的酥皮还加入了板栗粉,口感更加丰富!虽然答辩水平有待提高,但他们的创意和努力真的让...
辽宁大学食品科普创新创意大赛2022年动态影视类获奖作品:超临界流体萃取技术在食品安全领域的应用 221 -- 4:56 App 辽宁大学食品科普创新创意大赛2022年动态影视类获奖作品:避毒避克,健康饮食 310 -- 4:35 App 辽宁大学食品科普创意创新大赛2022年动态影视类获奖作品:“毒”特凉拌菜 103 -- 2:07 App 辽宁大学...
新奇食事—辽宁大学轻型产业学院食品创新大赛,2022年获奖作品:沁珠凝脂——益生菌爆珠奶啤雪媚娘 新奇食事 483 0 多果蔬风味土豆泥一辽宁大学轻型产业学院食品创新大赛,2023年获奖作品 新奇食事 297 0 新奇食事—辽宁大学轻型产业学院食品创新大赛,2022年获奖作品:新中式0卡糖五谷米糕 新奇食事 176 0 辽宁大学食...
今年3月,由中国食品科学技术学会和三只松鼠共同主办的CIFST-第四届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛启动,在江南大学、中国农业大学、南昌大学、合肥工业大学、大连工业大学等10所定向高校和安徽师范大学、澳门科技大学、仲恺农业工程学院、渤海大学、江苏科技大学等20所非定向高校中开展。 大赛组委会组织来自食品科技、产业...
根据评审结果,现将安徽省第七工业设计大赛“杨府锦杯”食品创新设计专项赛获奖名单予以公示。公示时间为2020年10月12日至2020年10月15日。公示期间,任何单位或个人对获奖作品有异议,可以实名书面或电子邮件形式向大赛组委会办公室反映,并提供相关证实材料。 特别说明:参赛作品须是参赛者具有独立知识产权的原创...
6月30日,由FBIF食品饮料创新论坛策划主办的第四届Wow Food Awards(WFA,原Hello Foods Prize新品大赏)——全球创新食品评鉴大赛获奖作品揭晓仪式暨颁奖典礼在杭举行。本届WFA共有54款产品获得「最佳品类奖」,其中,最佳品类奖的第一名被授予了「全场最佳」的荣誉称号。此外,有10款产品获得「最受消费者欢迎奖」。还有...
“工商银行杯”首届齐齐哈尔绿色食品包装创意设计大赛铜奖 创意如春风化雨 设计如画龙点睛 鹤城产业不断焕发勃勃生机 ……获奖名单 金奖（6个）齐齐哈尔烤肉产品：《牛行天地》烤肉作品 尹安琦 鹅制品及其他禽类制品：《齐齐哈尔依安白鹅》包装设计 黄 超 鲜食玉米：《鲜食玉米系列》包装设计 郑友乐 酸菜及其他农产品...
增进校企合作,推动食品创新。11月13日,中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在武汉举行,首届“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛现场颁奖。经过数轮比拼,“是姜咝啊”“云吞面”等18份作品胜出。 中国工程院院士孙宝国、朱蓓薇、吴清平、陈坚以及来自国内218所高校、76加科研单位和海外28所高校的...
本次大学生食品创新创业大赛的优秀作品,探讨了新食品的概率,给了我们品尝新食品文化的机会。优秀的作品将中国传统菜肴的味道与西方菜肴的外观相结合,创造了一种新的升级食品文化,然后为每个人的食品文化注入新鲜的血液。未来,新的食品文化可能会有广阔的市场前景,它将成为每个人食品文化的新生活。本次比赛的获奖作品不...
最终决出获奖名单 获 奖 名 单 赛 事 回 顾 厦门大数据安全开放创新应用大赛· 食品安全专题以“数智赋能 食安共创”为主题,征集基于食品安全相关领域的算法模型和创新应用解决方案。赛题分为算法分析题与创意分析题两种类型,共设二道赛题,面向各类高等院校、科研机构、企业、事业单位、开发者征集食品安全领域的创...