食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合生活饮用水卫生标准要求。根据查询相关信息显示：生活饮用水卫生标准要求为：生活饮用水不得含有病原微生物，且化学组成上对人体安全。饮用水中放射性物质不得危害人体健康。饮用水感官性状良好，并应经消毒处理。水质应符合卫生要求。
按《GB 14881-2013食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》中的5.1.1.2条规定，“食品加工用水的水质应符合GB 5749的规定，对加工用水有特殊要求的食品应符合相应规定”。GB 5749具体水质标准指标如下：表1 水质常规指标及限值 指 标 限 值 1、微生物指标① 总大肠菌群（MPN/100mL或C...
食品生产加工用水的标准要求: 1、饮用水不得含有病原微生物; 2、饮用水中化学物质不得危害人体健康; 3、饮用水中放射性物质不得危害人体健康; 4、感官性状良好,应经消毒处理等; 5、水质应符合标准要求。 猜您喜欢 根据您的浏览,为您推荐商品 查...
要看你企业是生产什么食品，不同的食品企业有不同的要求。如做一般食品用水的质量达到国家的生活饮用水卫生标准要求就可以!