1. 食品中心温度计应该在使用前进行校准,以确保准确度。 2. 温度计应该在测量前进行预热,将其放置在室温下数分钟,使其内部温度与环境温度达到平衡。 3. 准备清洁剂和清洁工具,清洁温度计避免交叉污染。 二、测量操作 1. 用清洁剂和清洁工具将温度计清洗干净,并将其消毒。 2. 将温...
1、使用前先将温度计放在室温下静置10分钟,确保其达到环境温度。 2、在使用前用温和的肥皂水清洗并彻底冲洗干净。 3、将温度计探头插入食物最厚的部位,保持探头不接触骨头或脂肪。 4、等待温度计显示器上的数字稳定在一个温度,一般需要15秒左右。 5、最后,记录测量值并确定食品温度是否达到安全温度范围内...
在使用食品中心温度计测量液体的温度时,正确的方法如下: 1.先观察量程,分度值和0点,所测液体温度不能超过量程; 2.温度计的玻璃泡全部浸入被侧的液体中,不要碰到容器底或容器壁; 3.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会,待温度计的示数稳定后再读数; 4.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中,视线要与温度...
1. 温度计应配合不同食品进行使用,如一些易腐的食品需要使用快速响应的温度计。 2. 温度计探针插入目标物体后,应等待其读数稳定才进行记录或判断。 3. 温度计探针接触到食品后,应避免多次使用同一探针进行不同食品的测量。 4. 温度计使用过程中如遇到异常读数,应检查是否插入深度不够或探针损...
一、温度计的选择 在选择温度计时,应选择质量好、准确度高、使用方便的型号,并检查温度计的认证合格证明。 二、放置位置 温度计应放在食品仓库、加工间、操作间、食堂等重要食品卫生管理区域的中心或重点控制点。放置温度计应远离加热器、冷风机、门窗和其他影响温度计准确度的设备,以免造成误差。 三、使用...
在进行食品温度监控时，正确使用食品中心温度计至关重要。首先，确保你了解温度计的基本参数，包括量程，分度值以及0点，测量的液体温度必须在这个范围内，以防测量误差或损坏设备[1]。操作时，将温度计的玻璃泡完全沉浸在你要测量的液体中，切记不要让其接触到容器的底部或侧壁，以保证读数的准确性。
主要用于食品的中心温度测定,快速准确。NSF认证,可自动校准。显示屏大而易阅读。防水级别达到IP56 【详细说明】 技术规格: 大屏显示的防水温度计是测量烹煮中和保温中食物温度的理想工具。根据FDA的食品法典第4-302条,其探针针尖设计保证其快速的反应时间,用以测量较小块/片的食物。
在使用食品中心温度计 测量液体的温度时，正确的方法如下:1.先观察量程,分度值和0点,所测液体温度不能超过量程；2.温度计的玻璃泡全部浸入被侧的液体中，不要碰到容器底或容器壁；3.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数；4.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，...
食品中心温度计使用方法 在使用食品中心温度计测量液体的温度时,正确的方法如下: 1.先观察量程,分度值和0点,所测液体温度不能超过量程; 2.温度计的玻璃泡全部浸入被侧的液体中,不要碰到容器底或容器壁; 3.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会,待温度计的示数稳定后再读数; ...