大将的寿司风格偏新派,是用酸橘汁调味的九州前风格+一些个人爱好型,一套吃下来感觉反而酒肴非常惊艳:刺身的渔获就不说,鲜甜生嫩,清澈新鲜;柚子醋河豚的韧劲儿和香气远超很多河豚专门店,一半清爽一半浓香;鱼翅蒸蛋丝缕分明鲜美,是所有“粉丝儿”爱好者都不能错过的美味。 聊开心吃开心了,大将神秘兮兮地拿出一块鱼...
同样是食べログ百名店,提前一周打电话定位,是物美价廉的不二之选。最贵的套餐八百块,午餐吃吃寿司也可以两三百一位,就在长浜鲜鱼市场隔壁,出品和鱼料都远远超过价格。 选酒上偏传统,普遍都是福冈本地地酒,但是大将十分会根据他的菜...
大将的寿司风格偏新派,是用酸橘汁调味的九州前风格+一些个人爱好型,一套吃下来感觉反而酒肴非常惊艳:刺身的渔获就不说,鲜甜生嫩,清澈新鲜;柚子醋河豚的韧劲儿和香气远超很多河豚专门店,一半清爽一半浓香;鱼翅蒸蛋丝缕分明鲜美,是所有“粉丝儿”爱好者都不能错过的美味。 聊开心吃开心了,大将神秘兮兮地拿出一块鱼...