二二一，飞燕迎春(湘菜)原料:卤牛肉150克、五香口条150克盐水里脊150克，蛋黄糕150克，蛋白糕150克，番茄150克，泡红萝卜150克，腌黄瓜150克，西兰花150克鹌鹑蛋3个、石花菜、海带少许、萝卜卷150克。制作方法:1将牛肉、口条、里脊、泡红萝卜、蛋黄糕切成薄片，有层次的拼摆成珊瑚形状、再将萝卜卷、番茄、西兰...
飞燕迎春菜谱 材料用料：主料包括卤水肉150克、五香猪舌150克、吊烧鸭脯100克、水晶肉卷100克、叉烧里脊100克、发菜卷100克、西兰花100克、黄瓜100克、发菜10克、松花皮蛋100克、盐水鸡脯100克。做法步骤：将牛肉、猪舌、肉卷、里脊、鱼卷用模具按成桃形，再逐一切成薄片，鸭脯片成薄片，鸡脯切成鸡丝。...
飞燕迎春 【用料】卤水肉、五香猪舌各150克,吊烧鸭脯、水晶肉卷、叉烧里脊、发菜鱼卷、西蓝花、黄瓜、松花皮蛋、盐水鸡脯各100克,发菜10克 【制作步骤】 将牛肉、猪舍、肉卷、里脊、鱼卷用模具按成桃形,皮蛋切成薄片。 西蓝花焯水入味,黄瓜取皮,雕成柳枝形,皮蛋切成薄片。 用牛肉、猪舌、肉卷、里脊、鱼卷、鸭脯...
钦州女网友晒元宵节新菜系,评论区画风太欢乐了~ ——2022.02.17—— 元宵节大家纷纷晒出节日大餐 网友的这一道“飞燕迎春”脱颖而出 成为元宵大餐菜系中的亮点 解锁新菜系——飞燕迎春,欢迎围观!散年了, 大家元宵节快乐!(@樱子妈妈) 评论区里网友们的回复很欢乐呀 只是画风有点偏移了~ 网友热评 过节下厨的乐...
哪位大师可以帮忙发一张主题为飞燕迎春的冷菜拼盘,谢谢 送TA礼物 来自Android客户端1楼2019-10-15 19:45回复 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP看高清直播、视频! 贴吧页面意见反馈 违规贴吧举报反馈通道 贴吧违规信息处理公示0回复贴,共1页 <返回厨师吧发表...
1、官燕、血燕水发后去杂质,用清汤汆汤2次(以柔软为佳)。 2、成形后装入汤碗中即成。 小诀窍 制作关键 官燕、血燕用冷水涨发至柔软。
飞燕迎春的做法 用料主料:卤水肉150克、五香猪舌150克、吊烧鸭脯l00克、水晶肉卷100克、叉烧里脊100克、发菜卷100克、西兰花100克、黄瓜100克、发菜10克、松花皮蛋l00克、盐水鸡脯100克 做法 1、将牛肉、猪舌、肉卷、里脊、鱼卷用模具按成桃形,再逐一切成薄片待用,鸭脯片成薄片,鸡脯切成鸡丝。