飞燕草素与从土壤中吸收的铝离子结合,呈现蓝色,但土壤中铝离子含量会受土壤酸碱性影响,在酸性土壤中自由移动的铝离子较多。当土壤pH为4.5～6时,飞燕草素与大量的铝离子结合,使绣球花的蓝色最“艳丽”。在弱碱性土壤中因自由移动的铝离子不足,飞燕草素呈现红色。 知识点 参考答案 【转入试题答案页】 采纳过本...
花朵与果实中最常见的花青素类色素,在偏碱性的植物体内通常呈现浓郁的蓝紫色,在酸性条件下却会变脸为漂亮的红色。 不过这种情况并不绝对,飞燕草色素也是一种花青素,但颜色却和植物体内的铝离子浓度高度相关,铝离子浓度高的时候呈现艳丽的蓝色,反之就是粉红或鲜红色的。不少品种的绣球花色决定于花...
花青素是广泛存在于植物中的水溶性天然色素。自然界中现已知的花青素有 20 多种,植物中的花青素主要包括飞燕草、矢车菊、矮牵牛、天竺葵、芍药、锦葵色素等 6 种。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与花青素有关。花青素类物质的颜色会随着植物液泡中 pH 的不同而变化。花青素具有抗氧化性,能够与多种对人体有...
花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,可随着细胞液pH变化改变颜色,使花瓣和果实呈现多种色彩,常见的花青素有天竺葵素(图1)、矢车菊素、飞燕草素等。 (1)已知花青素在植物体内以苯丙氨酸(图2,其R基的元素组成为-C7H7)为原料经多步反应合成,结合图1判断,下列与天竺葵素化学元素组成相同的是 B 。 A.NaO...
飞燕草素与从土壤中吸收的铝离子结合,呈现蓝色,但土壤中铝离子含量会受土壤酸碱性影响,在酸性土壤中自由移动的铝离子较多。当土壤pH为4.5~6时,飞燕草素与大量的铝离子结合,使绣球花的蓝色最“艳丽”。在弱碱性土壤中因自由移动的铝离子不足,飞燕草素呈现红色。
花青素是广泛存在于植物中的水溶性天然色素。自然界中现已知的花青素有20多种,植物中的花青素主要包括飞燕草、矢车菊、矮牵牛、天竺葵、芍药、锦葵色素等6种。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与花青素有关。花青素类物质的颜色会随着植物液泡中pH的不同而变化。花青素具有抗氧化性,能够与多种对人体有害的自由...
花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,可随着细胞液pH变化改变颜色,使花瓣和果实呈现多种色彩,常见的花青素有天竺葵素(图1)、矢车菊素、飞燕草素等。 (1)已知花青素在植物体内以苯丙氨酸(图2,其R基的元素组成为-C7H7)为原料经多步反应合成,结合图1判断,下列与天竺葵素化学元素组成相同的是()...
花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,可随着细胞液pH变化改变颜色,使花瓣和果实呈现多种色彩,常见的花青素有天竺葵素(图1)、矢车菊素、飞燕草素等。 (1)已
花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,可随着细胞液pH变化改变颜色,使花瓣和果实呈现多种色彩,常见的花青素有天竺葵素(图1)、矢车菊素、飞燕草素等。 (1) 已知花青素在植物体内以苯丙氨酸(图2,其R基的元素组成为-C7H7)为原料经多步反应合成,结合图1判断,下列与天竺葵素化学元素组成相同的是___。 A ...