味曦关东煮专用汤料日式海鲜风味调料串串香料商用 青岛千香汇苑食品有限公司 9年 回头率: 26.6% 山东 平度市 ¥16.06 成交5件 纳豆小盒装国产家庭早餐拉丝日式北海道风味发酵小粒纳豆即食 潍坊市奎文区金荷亭商贸商行 1年 回头率: 14.5% 山东 潍坊市 ¥306.00 成交6022盒 广州酒家粽子肉粽鲜肉裹蒸粽甜
一、传统经典米线汤料配方 (一)云南过桥米线汤料 1、食材准备 - 主料:老母鸡1只(约1500克)、猪筒骨1000克、排骨500克。这些食材是汤料鲜味的主要来源。老母鸡肉质鲜美,富含氨基酸,能为汤增添醇厚的风味;猪筒骨骨髓丰富,炖煮时能释放出大量的胶原蛋白,使汤更加浓稠;排骨则增添了肉质的香气。- 配料:姜片...
层次感提升:在最后调味阶段,可加入1/4茶匙的鱼露或1汤匙的虾米增加海鲜风味色泽优化:喜欢金汤效果可加入1/2茶匙姜黄粉素食版本:用牛肝菌代替火腿,加入烤过的杏鲍菇增加醇厚度 四、常见问题解答 Q:为什么我的米线汤料不够香?A:关键在于火腿的选择和熬制时间,建议使用含脂肪较多的火腿部位,且最少熬制1.5小...
一、灵魂配方的秘密武器冬阴功汤的魔力来自三大黄金组合:香茅、南姜、青柠叶。香茅需用刀背拍松后斜切成段,让纤维中柑橘与青草混合的香气充分释放;南姜切片时辛辣中透着微甜,与普通生姜截然不同;青柠叶对折后撕开边缘,仿佛打开了一瓶浓缩的东南亚空气。锅中倒入两勺椰子油,先煸炒红葱头至半透明,再投入捣碎...
生产风味汤料是指针对不同口味和需求,专门生产加工调味品,用于烹饪各种口味的汤类菜品的原料。风味汤料一般是由多种天然食材和调味料经过特定的加工工艺和配方混合而成,旨在为汤类菜品提供特定的口感和风味。风味汤料的种类和配方因地区和文化背景不同而有所差异,常见的有鸡汤料、牛肉汤料、海鲜汤料、...
火锅底料系列 风味汤料系列 烤鱼、龙虾系列 卤味、冒菜、钵钵鸡调味料系列 烧烤、干粉调味料系列 蛙、鱼调料系列 蘸酱系列 中餐经典调味料系列 中式简餐、面食、米线调味料系列 体验店Experience 产品优势Advantage 设备优势 品控优势 原材料市场考察 研发优势 新闻资讯News info 企业动态 行业动态 联系我们Contact...
这些汤料包不仅省去了挑选食材的麻烦,而且每一种都是独立包装,干燥卫生,使用起来非常方便。只需要拆开包装,将食材泡发后放入锅中炖煮,就能煲出一锅美味的汤。如果不喜欢某款口味,或者觉得不适合,拿出来就可以了,非常灵活。《黄帝内经》中说:“药疗不如食疗,食疗不如汤疗。”这些汤料包不仅味道鲜美,还能为身体...
___ 编制说明 Q/HNJ 0019S-2018 风味汤料(调味料)是以食用盐,味精,牛肉粉[牛肉,食用牛油,酸水解(大豆)植物蛋白液, 麦芽糊精,食用盐,味精,八角粉,桂皮粉,花椒粉,葱粉,姜粉,蒜粉,山梨酸钾],猪肉粉[猪肉, 食用猪油,酸水解(大豆)植物蛋白液,麦芽糊精,食用盐,味精,八角粉,桂皮粉,花椒粉,葱粉, 姜粉,...
食材: 玉竹、雪梨干、北沙参、海底椰、南北杏、无花果干、甜百合、排骨、姜片 做法: 1、水开放入排骨,生姜去除腥味,1-2分钟即可捞出焯好的排骨。 2、将焯好的排骨放入砂锅内,依次放入玉竹、雪梨干、北沙参、海底椰、南北杏、无花果干、甜百合,加水没过食材。 3、大火煮开,小火熬2小时,加入适量盐调味。【...
Q/HJN 0009S-2022 Q/HJN 0009S-2022 风味汤料 1. 范围 本标准规定了风味汤料的要求,检验方法,检验规则等. 本标准适用于以小米(粉碎),黄豆面,小麦粉为主要原料,添加粉条,食用盐,谷氨酸钠(味精),豆皮,花生仁,香辛料(胡椒,花椒,小茴香,八角,丁香,草果,肉豆蔻,高良姜,姜中 的几种),脱水蔬菜(脱水葱,脱水...