预制菜ready-to-eat food/ pre-made food 预制菜也叫料理包,就是将可食用原料经过预加工制成半成品或成品产品,根据所需配以各种辅料,可能会使用食品添加剂,具有保质期长、食用方便等特点。 半成品 ready-to-cook food/kit食品添加剂 food additive 从类型上看,...
记者近日采访多家知名出口企业了解到,国产预制菜(pre-made food)产品多年来畅销海外,目前仍保持上升态势(keep on the rise)。 图源:IC 位于山东省烟台市的一家中日合资公司(joint venture company),其预制菜产品已连续出口日本市场30年。针对日本预制菜同质化(homogeneous)的问题,创新推出了芝士年糕(cheese rice ca...
在这种条件下,很多预制菜实际可以做到添加剂减量添加,尤其是采用热链配送和“双厨房”模式配餐的学生餐,不需添加防腐剂。 In an ideal scenario, pre-cooked food offer improved control over ingredient quality. With technological advancements, ...
ready-to-eat food/ pre-made food 预制菜也叫料理包,就是将可食用原料经过预加工制成半成品或成品产品,根据所需配以各种辅料,可能会使用食品添加剂,具有保质期长、食用方便等特点。 半成品 ready-to-cook food/kit 食品添加剂 food additive 从类型上看,预制菜一般分为4类:即食食品、即热食品、即烹食品、即...
Pre-cooked food:预制菜 meal kits:料理包 food additives:食品添加剂 图源:视觉中国 从类型上看,预制菜一般分为4类:即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。 比如我们平时吃的开袋即食的豆干、鸡胸肉,就属于即食食品。 需要用热水浸泡后或者加热后才能吃的方便面、速冻饺子等,就属于即热食品。
再查阅牛津词典,通过理解英文词义和比较例句,与“预制”相对应的词为“pre-made”,其释义为:Prepared or created in advance,“预制菜”即为“pre-made food”。 同时,查阅相关文章和报道,还有与“成品菜”相对应的词语“ready-made food”和与“半成品菜”相对应的词语“semi-finished food”,这两个词均有较...
所以,预制菜的英文可以这样说:pre-cooked food,pre-made food,preprocessed food或者preprepared food。"pre" 是一个常见的前缀,通常表示在某个事件、状态或行动之前发生或存在。 依据该定义,业内将预制菜分为四大类: 1、即食(如八宝粥、即食罐头);
根据“百度百科”:预制菜,又称为预制调理食品。一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料,经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。CGTN在一篇文章Is the pre-made food market another sector of ...
再查阅牛津词典,通过理解英文词义和比较例句,与“预制”相对应的词为“pre-made”,其释义为:Prepared or created in advance,“预制菜”即为“pre-made food”。 同时,查阅相关文章和报道,还有与“成品菜”相对应的词语“ready-made food”和与“半成品菜”相对应的词语“semi-finished food”,这两个词均有较...
再查阅牛津词典,通过理解英文词义和比较例句,与“预制”相对应的词为“pre-made”,其释义为:Prepared or created in advance,“预制菜”即为“pre-made food”。 同时,查阅相关文章和报道,还有与“成品菜”相对应的词语“ready-made food”和与“半成品菜”相对应的词语“semi-finished food”,这两个词均有较...