1)餐饮店:预制菜需求量较大的餐饮店类型是火锅店、连锁餐饮品牌,预制菜生产企业可寻求国内知名火锅品牌店和连锁餐饮店进行合作,形成长期稳定的合作关系,打造“从田间到餐桌”的供应链;2)中央厨房:中央厨房对预制菜的需求量大且对预制菜产品品质要求较高,而且该类经营场所多为连锁式,对于预制菜企业而言,想要进...
2)中央厨房:中央厨房对预制菜的需求量大且对预制菜产品品质要求较高,而且该类经营场所多为连锁式,对于预制菜企业而言,想要进入其供应体系,较为困难;但值得庆幸的是,该类销售渠道一旦确立合作,其合作较为稳定; 3)生鲜电商:随着国内居民生活节奏的加快,通过生鲜电商平台直接采购净菜的消费者日益增多,这为预制菜的销售...