预制菜的英文有多种说法:prefabricated food/dishes、ready-made/pre-made/ready-to-eat dishes/food。还有的地方直接用prepared dishes。 从类型上看,预制菜一般分为4类:即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。 我们平时吃的开袋即食的鸡胸肉等,就属于即...
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