鸡仔饼是广东特色小吃 属粤菜系 是广东四大名饼之一 口味甘香酥脆 佛山市顺兴顺食品有限公司位于世界美食之都---顺德,创立于1988年,是一家专注于制作及销售各种烘烤类糕点、中秋月饼、婚嫁礼饼、鸡仔饼以及顺德特产---龙江煎堆的食品企业。本公司秉承“传承...
同年，顺德顺峰山庄的胡建文师傅以其精湛技艺制作的鸡仔饼，在首届全国粤菜烹饪技术大赛上荣获活动点心类金牌。而在2002年，北京顺峰山庄的鸡仔饼更是让俄罗斯总理夫人赞不绝口。鸡仔饼这一深受雅俗各阶层喜爱的美食，不仅植根于草根阶层，更受到众多富裕阶层人士的青睐。其独特魅力在于那令人难以抗拒的美味，仿佛在忙碌...
古月鸡仔饼·顺德手信 地址:金榜上街9号 推荐理由:位于顺德大良,评分高达3.8分。这里的鸡仔饼也备受好评,是顺德手信的不二之选。 礼记鸡仔饼 地址:佛山市顺德区清晖路华盖市场内 推荐理由:礼记鸡仔饼也是顺德地区一家知名的制作和销售鸡仔饼的店铺,其鸡仔饼口感独特,值得一试。 淳香记 地址:顺德区大良 推荐...
鸡仔饼,原名小凤饼,是广东四大名饼之首,起源于顺德。在清代咸丰年间,广州濑珠桥畔的成珠茶楼,有一位叫小凤的顺德婢女,因其心灵手巧而备受主人喜爱。某年中秋前夕,家中贵客来访,却恰逢点心用完,家厨外出未归。小凤急中生智,将惠州甜梅菜与五仁月饼馅混合,加入面粉,烤制成椭圆形的小饼。客人品尝后大加赞赏,主...
“鸡仔饼”这一被誉为“广州特产”的美食，实际上是由顺德人精心研制并诞生于顺德的。这款历史悠久的点心，已有近200年的传承。小凤饼的由来 其前身名为“小凤饼”，源自清咸丰年间广州漱珠桥畔的成珠茶楼。茶楼主人伍家的小婢，一位来自顺德的巧手姑娘小凤，因常观摩师傅制作点心而手艺精湛。她所制作的“小凤...
为增进社区邻里情谊,提升职工幸福感,3月16日下午,高黎社区举办“食在高黎,‘厨’类拔萃”广式点心制作体验活动,吸引了48组职工家庭参与,大家在专业点心师傅的指导下,亲手制作岭南经典小吃——陈皮牛乳鸡仔饼,以指尖的温度感受顺德美食文化的独特...
百度上介绍“鸡仔饼”是“广州特产”,实际上,鸡仔饼是顺德人发明的,同时也是顺德的土特产。 说起来,鸡仔饼也有近200年历史了。鸡仔饼原名“小凤饼”。相传在清咸丰年间,广州漱珠桥畔,有家成珠茶楼,主人是富甲一方的伍家。他家有一小婢叫小凤,顺德人,心灵手巧,极得主人喜欢。她常常到成珠楼看师傅做点心...
👀看到那刚出炉的鸡仔饼了吗?香气扑鼻,让人垂涎三尺。酥脆的外皮,鲜嫩的肉馅,每一口都是满满的幸福感。💖🎉除了鸡仔饼,他们家的杏仁饼、椰蓉酥、桃酥皇也是送礼佳品。每次去都忍不住买一大堆,送给亲戚朋友领导,他们都赞不绝口!💰价格亲民,十几块就能买到这么美味的特产,还有精美的礼盒包装,绝对是顺德...
之前在金榜老街买过28元一斤的鸡仔饼,味道也不错,就是有点粘牙。而这家鸡仔饼完全避开了这些缺点,花生颗粒饱满,吃完不会想马上喝水。价格也很实惠,23元一斤,值得一试。相比那些千篇一律的糕点,手工制作的确实多了一份情怀和心意,这就是所谓的“古早”味!
除了传统的味道,马冈桃园还推出素食鸡仔饼!肥猪肉被果仁代替了不带半点肉却是香口如一。 马冈桃园饼家除了鸡仔饼做得好,其他出品也是相当优秀哦!为了方便大家作为手信送给朋友,他们为产品做了专门的设计,在包装上印上了顺德著名风景区!相信马冈桃园饼家的...