📍地点:顺德区连源二路五街3号(近大良福盈酒店),在住宅区里面,第一次去的可能需要找找,门面不太显眼,路过也可能注意不到。真的找不到可以问问附近的人,几乎本地人都知道肥光鱼生。味道:我已经吃过很多次了,证明他在顺德鱼生界还是有一定的地位的。比以前多了配料,以前好像没有糖?鱼生吃法:一般都是自己...
肥光鱼生的招牌是一鱼四吃:鱼片生吃、鱼骨椒盐、鱼头鱼尾熬粥、凉拌鱼皮。每一种吃法都让人回味无穷。🐟 菊花鱼生 菊花鱼生是这里的招牌之一,调料有十几种,气势磅礴。鱼片切得很薄,放血干净,自己调料拌着吃,口感滑嫩,鱼肉胶质很棒,让人一吃难忘。🐟 椒盐鱼骨 椒盐鱼骨也是我的心头好,这家店的椒盐味道霸...
顺德是粤菜的发源地之一,鱼米之乡,鱼生是来顺德必吃的美食之一! 肥光鱼生是一家隐藏在大良居民楼内的美食店,是当地比较有名气的鱼生老店,很多当地人必来的店铺。 一鱼四吃是镇店之宝,125元一个套餐,两个人可以吃到撑,太便宜了。 「菊花鱼生」鱼身放血切片,薄如蝉翼,晶莹剔透,白萝卜切片垫底再放进冰箱...
从小吃到大的鱼生店 顺德觅食,特别是鱼生才是这里的主角,这家店是我吃过这么多家鱼生店来说,性价比是比较高的了。145一条大鱼12朵鱼肉,鱼粥,鱼排还有鱼皮,这里... 展开评价 dotSource: 喜欢的菜: 一鱼四吃鱼皮煎焗骨腩 voiceInput: 赞(1)回应 2024-...
这是一家没有招牌的顺德美食店。这家我也是通过电视的美食节目才知道的,号称是顺德第一名的鲩鱼刺身。 这个就是他们店的门面,真的找不到招牌。 一楼的桌子不是很多。 鱼生配料。 主角到了,摆盘精致,用生萝卜片托着鱼生,不但干净卫生,而且鱼生还能够吸收萝卜一点点甜味,这样做给我的感觉就好吃很多。
来到广州顺德,一定要尝试一下当地的鱼生美食。肥光鱼生是一家专门提供鱼生料理的餐厅,不提供其他菜品,深受当地人和游客的喜爱。下午5点开门,建议提前预定,否则可能需要拼桌。我们大约在四点半到达,虽然没有预定,但幸运地找到了位置。这里的鱼生是按一套出售的,包括鱼生、鱼皮、鱼骨和鱼粥。鱼生的调味料可以根据...
在前往这家鱼生店的路上,出租车七拐八拐,穿梭在狭窄的街道和巷子里,仿佛在寻找一种独特的味道——顺德的鱼生。鱼生,其实就是生鱼片。北方人通常只蘸芥末吃,而顺德人的吃法则更加丰富。他们将鱼片放入小碗中,加入少许油和适量盐,搅拌均匀。接着,加入熟芝麻、洋葱丝、酸姜丝、柠檬叶丝和一种名为酸桥头的调料...
顺德肥光鱼生 寻味顺德,来拔草有名的的“肥光鱼生”。店面不起眼,可是来晚了还要预定。 一鱼四吃,生鱼片新鲜口感爽滑,配上鱼生小料特别赞 鱼头做粥,鱼肠煎蛋,炸鱼块,鱼皮,还有顺德特色炸牛奶,不油不腻微甜好吃😋小肚子很满足 查看全部 推荐:生鱼片鱼头粥菊花鱼生鱼皮一鱼四吃炸牛奶鱼肠煎蛋配菜 ...
📍顺德|肥光鱼生 环境: 开车🚗的话尽量停在外面,再导航走进去,因为真的是在住宅楼里面。路太窄了。 服务: 点菜阿姨好实在,两个人(干饭人)点了一条大鱼,一鱼四吃,再加鱼肠煎蛋,最后还加了炸云吞拼炸牛奶。阿姨一直制止我地加送:吃住先啦。阿姨太可爱了 ...
寻味顺德第一期:肥光鱼生!这一家是顺德区粤菜第一名🥇今天一试名不虚传!没有菜单!光靠老板娘给你推荐下单(其实也没什么好让你点的 就是招牌的一鱼四味你点就对了!)图1、2满满的都是拌鱼生用的配料!每样加...