佛山顺德十大特产手信 1、大良磞砂 大良磞砂,与盲公饼、西樵大饼一起并称三大佛山“手信”特产,在顺德蝴蝶俗称为“蹦砂”,因其形状酷似蝴蝶而得名。蹦砂以糖盐面团制片,折卷后切捏成蝴蝶形,油炸则成,色泽金黄,甘香酥脆。大良磞砂是由大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所设的“成记”油炸店创制,后经顺...
在顺德，有多种特产手信可以带走，如顺德鱼生、顺德陈村粉、顺德龙舟粽、顺德杏坛烧鹅、顺德大良双皮奶、顺德伦教糕、顺德陈村米粉、顺德均安煎猪肠、顺德杏坛腐乳饼、顺德均安蒸猪等。这些特产不仅口味独特，而且富有地方特色，深受游客和市民的喜爱。顺德鱼生是广东著名的传统美食，选用优质鲜鱼，搭配葱姜蒜...
佛山顺德作为岭南文化的重要发源地之一，拥有众多特色手信，其中最受欢迎的包括陈村粉、顺峰山茶叶、均安蒸肉饼、伦教糕、杏坛鱼皮、均安鱼丸、均安煎猪肠、乐从鱼生、大良炒牛奶和顺峰山茶点。这些特产不仅蕴含着深厚的历史文化底蕴，而且在制作工艺上独具匠心，深受广大游客喜爱。陈村粉以其细腻柔滑、口感独特而...
佛山顺德十大特产手信 1、双皮奶 双皮奶,以水牛奶做原料,是一种粤式甜品,清朝时起源自顺德,现遍布于广东、澳门、香港等地。据小编了解,双皮奶(顺德)始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。双皮奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香...