顶空固相微萃取气相色谱质谱联用技术分离美乐葡萄汁和发酵膛中挥发性香气成分葡萄酒的生物化学过程是一个复杂的生物化学过程,其香味多变。这是葡萄酒质量的主要因素之一,决定了葡萄酒的口感和类型。葡萄酒的香气主要决定于原料品种和发酵过程。虽然目前在我
采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对灌胃给药细辛后吸收入小鼠体内的细辛活性成分4-烯丙基苯甲醚,甲基丁香酚,2,3,5-三甲氧基甲苯,3,4,5-三甲氧基甲苯,细辛素,3,5-二甲氧基甲苯和黄樟醚进行了定量研究.采用VF-WAXms毛细管柱(0.25 mm×30m,0.25 μm)和SPME萃取头PDMS/DVB(65...
检测结果 土臭素和2-甲基异莰醇线性相关系数、检出限、最低检测浓度和最高限值 两种目标物标准曲线图 两种目标物种的线性相关系数、检出限、最低检测浓度和最高限值 该方法将顶空固相微萃取技术和GCMS 1000结合建立了一种操作简便、准确度高、检出限低的测定水中土臭素和2-甲基异莰醇的分析方法,从而保证了分析数...
[结论]不同种类绿茶饮料的气味和滋味特征存在差异,通过HS-SPME/GC-MS、电子鼻、电子舌和氨基酸分析技术相结合的手段,可以较好地分析12种绿茶饮料中的风味物质。 关键词:绿茶饮料;挥发性成分;滋味;顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪;...
摘要:应用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)对5种清香型白酒中挥发性成分进行鉴定。利用气相色谱嗅觉测量技术(GC-O)结合香气强度分析法(Osme)对其进行嗅闻分析,共得到72种香气化合物,对其中35种重要香气物质(Osmevalue≥2)进行定量分析,并且结合香气活力值(OAV)筛选出OAV≥1的香气化合物共有...
【摘要】采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术,对赤霞珠干化葡萄和干化葡萄酒香气成分进行分析比较.检测出干化赤霞珠葡萄的香气成分34种,包括12种醇类、8种酯类、5种有机酸、5种醛类和4种其他类物质;干化葡萄酒得到香气成分45种,包括16种醇类、22种酯类、5种有机酸、2种酮类. 【总页数】4页(P168-171) 【...
可以检测土臭素,2-甲基异莰醇,顶空固相微萃取等样品。可应用于煤炭行业领域。 气相色谱质谱联用仪GCMS 1000 GCMS 1000 是一款高性能单四极杆气相色谱质谱联用仪,一款将气相色谱和质谱的特点结合起来的一种用于确定测试样品中不同物质的定性定量分析方法,其具有高分辨率、高灵敏度、高稳定性的特点。可广泛应用于科学...
采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对灌胃给药细辛后吸收入小鼠体内的细辛活性成分4-烯丙基苯甲醚、甲基丁香酚、2,3,5-三甲氧基甲苯、3,4,5-三甲氧基甲苯、细辛素、3,5-二甲氧基甲苯和黄樟醚进行了定量研究.采用VF-WAXms毛细管柱(0.25mm×30m,0.25μ
基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法,电子鼻 和电子舌技术分析绿茶饮料的风味物质doi:10.7685/jnau.202304004PRINCIPAL components analysisGREEN teaGAS chromatographyMASS spectrometryAMINO acids[Objectives] The aim of this article was to analyze the volatile and non-volatile compounds of...
应用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)对5种清香型白酒中挥发性成分进行鉴定。利用气相色谱嗅觉测量技术(GC-O)结合香气强度分析法(Osme)对其进行嗅闻分析,共得到72种香气化合物,对其中35种重要香气物质(Osmevalue≥2)进行定量分析,并且结合香气活力值(OAV)筛选出OAV≥1的香气化合物共有18种。