第1步、韭黄去老叶，洗净，切段。第2步、鸭血，洗净，切薄片。第3步、锅中放入适量的油，把指天椒切小段，油热之后，放入指天椒和葱花爆香，放入鸭血轻轻翻炒几下。第4步、放入适量的盐和生抽翻炒，加入适量的清水，炖一会儿入味。第5步、汤汁不多的时候，放入韭黄，少量胡椒粉翻炒。第6步、韭黄断生后，...
韭黄炒鸭血的做法 步骤1 韭黄去老叶,洗净,切段。 步骤2 鸭血,洗净,切薄片。 步骤3 锅中放入适量的油,把指天椒切小段,油热之后,放入指天椒和葱花爆香,放入鸭血轻轻翻炒几下。 步骤4 放入适量的盐和生抽翻炒,加入适量的清水,炖一会儿入味。 步骤5 汤汁不多的时候,放入韭黄,少量胡椒粉翻炒。 步骤6 韭黄断生后,出锅即可。 韭黄炒鸭血的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的...
步骤1 先把鸭血在热水中煮一下,去腥味。 韭黄洗净切段。 步骤2 热锅放油,炒韭黄。差不多熟了之后加一点水,然后加切成块的鸭血,继续翻炒。 两样都熟了之后加生抽,翻炒。 最后加一点白胡椒粉。
家常菜:韭黄炒鸭血的做法步骤 步骤1 锅中热油后倒入小米辣,青椒和香葱出香气后,放入鸭血翻炒至断生,然后放入清水,生抽,食盐,炖至味道进入鸭血 步骤2 等到鸭血收汁儿后,倒入韭黄翻炒,撒入白胡椒粉,炒制韭黄变软 步骤3 最后装盘开吃啦
1 先把鸭血从盒子里面倒出来，接着把鸭血切成片。把韭黄洗干净，切成段待用。如图。2 把炒锅洗干净，开火，倒油，等油开后，把鸭血倒进去翻炒均匀，接着加盐，加点糖，加生抽，再次翻炒均匀。如图 3 等鸭血翻炒大概一两分钟后，再把韭黄段倒进去，加点盐，然后翻炒均匀，换小火，再慢慢翻炒一两分钟，直到...
1.韭黄去老叶,洗净,切段。2.鸭血,洗净,切薄片。3.锅中放入适量的油,把指天椒切小段,油热之后,放入指天椒和葱花爆香,放入鸭血轻轻翻炒几下。4.放入适量的盐和生抽翻炒,加入适量的清水,炖一会儿入味……
厨师长教尖椒炒鸡蛋的家常做法,鸡蛋干香青椒味浓,非常原汁原味 厨师长教干炒河粉,不坨不断还不粘锅,不加一粒盐,地道的功夫菜 厨师长教蒜子烧豆腐,不焯水不过油,豆腐相当入味,做法超级简单 厨师长教豆腐的新做法,不炒不炖也不蒸,酥脆好吃,吃多了也不腻 厨师长教排骨的家常做法,不焯水不过油,软烂好吃,而且无...
【老王私厨—韭黄炒鸭血】1.韭黄切段(约4cm),鸭血切片(约3mm厚);2.鸭血煮熟(白水开锅后,放入,煮至变色,飘起);3.中火,热油,加入豆瓣酱、花椒,煸炒至出红油(注意别溅到);加入煮熟的鸭血,不断翻炒至入味;加入少许酱油,1小勺盐(少放,豆瓣酱有咸味),1小
首先，将熟肥肠和鸭血切成条状，以方便后续烹饪。韭菜黄则需要仔细清洗，切成均匀的段。接着，准备一些酸菜，切成丝状；辣椒和姜也切成细丝，蒜末则是必不可少的调料。在热锅中加入两大匙油，当油热后，将酸菜丝、姜丝、辣椒丝和蒜末放入锅中，用中小火慢慢爆香。同时加入适量的调味料A，让它们的...
韭黄炒鸭血的热量和减肥功效 热量:108大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)108.00 碳水化合物(克)10.31 脂肪(克)3.41 蛋白质(克)9.22 纤维素(克)0.37 原料 韭黄100.0g 菜籽油10.0g 食盐3.0g 淀粉(马铃薯)5.0g ...