1/8将韭菜洗净切成寸段,放入盘中备用。 2/8鸭血从中间切开,顶刀切成1厘米左右厚的片,放入碗中备用。 3/8葱、姜、蒜切沫。 4/8将鸭血焯水备用。 5/8热锅下油放入干辣椒、葱姜蒜爆香。 6/8然后加入料酒、清水、盐、味精、白糖、胡椒粉和老抽大火烧开。 7/8加入鸭血和韭菜烧开。 8/8用水淀粉勾芡,翻炒片刻即可出锅。 作者:田金涛-香哈金牛座 点击展开全部8个步骤
鸭血韭菜的做法,鸭血韭菜怎么做请看步骤:1.食材准备。鸭血切小块,韭菜切段2.下油爆姜丝3.下鸭血翻炒,下点料酒去腥4.再下切好段的韭菜5.下半碗开水,下适量盐6.煮沸,出锅前下点东古一品鲜酱油提鲜7.盛出
韭菜炒鸭血的做法,韭菜炒鸭血怎么做请看步骤:1.准备好原材料2.烧锅开水, 放入鸭血块, 再加入少许盐焯煮一分钟3.烧热锅,放入辣椒油,下入蒜粒和红椒煸炒4.爆香后加入鸭血进去翻炒5.加入适量的水淀粉...
韭菜鸭血汤，鸭血软嫩，鲜美好喝 韭菜鸭血汤By 琪_feXjZ8E2 原料：鸭血、韭菜、姜丝、油、胡椒粉、盐、米酒。做法步骤：第1步、准备:韭菜，鸭血。第2步、用刀将鸭血划成厚片。第3步、电煮锅水烧开，放入鸭血慢火煮熟(火大了煮鸭血不嫩)。第4步、煮约10分钟左右，关火浸泡10分钟。第5步、捞出来洗干净...
韭菜鸭血，家常下饭菜 韭菜鸭血 By 全の美食 原料：韭菜、鸭血、姜、葱、盐、油、料酒、鸡精。做法步骤：第1步、备好材料，韭菜洗净切段。第2步、鸭血切小块，事先焯一下水，再过冷水。第3步、姜葱切丝。第4步、锅里热油爆香葱姜。第5步、倒入适量水煮沸。第6步、倒入鸭血，料酒，盐鸡精焖10分钟。第7...
1.葱、姜、蒜切好备用 2.韭菜洗好切小段 3.鸭血 4.鸭血切薄厚适中的备用 5.鸭血要焯水备好 6.葱姜蒜、红干椒爆香 7.放入鸭血调入料酒、味极鲜、盐炒匀 8.加入韭菜炒匀即可 小贴士 鸭血焯水时一定要焯透,韭菜清洗可以用淘米水或是盐水稍泡10分钟!
韭菜摘去老叶掐掉黄尖洗净,切段装盘备用 步骤2/8点击查看大图 葱姜蒜、干红椒、花椒、火锅底料准备好 步骤3/8点击查看大图 鸭血切长宽条,锅内烧水 步骤4/8点击查看大图 水开倒入切好的鸭血,加1勺料酒去腥,焯水2分钟捞出凉水过一下 步骤5/8点击查看大图 ...
‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸭血切成片,冷水放入,加料酒和姜片焯水,捞出控干水分,韭菜切段。 2⃣️ 起锅油热放入蒜末和姜片炒香,再放入鸭血轻轻翻炒。 步骤3 3⃣️调味:适量盐+1勺生抽+1小勺鸡精,翻炒均匀后立马放入韭菜段,大火快炒出锅。
鸭血炒韭菜，滑嫩美味，好吃下饭 鸭血炒韭菜 By 雨中漫步_kRsJPX 原料：鸭血、韭菜、姜末、干辣椒、花生油、生抽、盐、花椒、料酒。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、韭菜洗净切好，姜切好。第3步、鸭血切片，焯水2分钟，这个焯水忘记拍照片了。第4步、锅内放油烧热，放花椒.干辣椒.姜末炒香。第5步、...
原料：韭菜、鸭血、胡椒粉、料酒、盐、生姜、生抽、白糖。做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、韭菜洗净切段。第3步、鸭血切小块加料酒汆水。第4步、再过凉水待用。第5步、热锅凉油，中小火煸香姜沫。第6步、加入鸭血煎几十秒。第7步、加入料酒，生抽再烧两分钟左右。第8步、加入韭菜，白糖，胡椒粉。...