鸡蛋 2个100g水 150克盐 1茶勺韭菜 11根88g生抽 2大勺 做法步骤 1、2个鸡蛋搅匀后再加一碗水，一茶勺盐（蛋水比例1：1.5）。2、去除泡沫后。3、撒上韭菜粒，11根韭菜，20cm大碗，刚好铺了满满一层。4、蒸烤箱100度15分钟，如果是普通蒸锅，上汽后15分钟。5、时间到，蒸箱取出后，这个状态，鸡蛋嫩嫩的...
韭香鸡蛋羹 原料:鸡蛋、春韭、盐、温开水、海鲜酱油、香醋、辣椒油。 做法步骤: 第1步、春韭1绺,洗净备用。白起皮鸡蛋三个。 第2步、鸡蛋打入盆里。 第3步、充分搅散成蛋液,实际操作时我用三根筷子搅的,迅速不停搅拌,那样可以把蛋清搅散。 第4步、小盆里加点盐。 第5步、再加入2小碗温开水,搅拌至盐...
韭菜鸡蛋羹 原料：鸡蛋、韭菜、蒜末、盐、香油。做法步骤：第1步、鸡蛋打入碗里，加一点水。第2步、加入盐蒜末。第3步、加入香油和韭菜。第4步、搅拌均匀，上锅蒸七八分钟。第5步、然后开锅。来自 美食天下 🍋柠柠 的作品。
6. 锅里加水烧开,把蒸碗放进去,小火蒸8 - 10分钟 。 7. 打开锅盖,看到蛋羹表面凝固后,撒上韭菜碎,再蒸2 - 3分钟 。 8. 蒸好后取出蒸碗,淋上几滴香油和一小勺生抽 ,美味的韭菜鸡蛋羹就大功告成啦! 这道韭菜鸡蛋羹,韭菜的清香和鸡蛋的嫩滑搭配得恰到好处,每一口都鲜到跺脚!春天宅家做上一碗,既...
韭菜鸡蛋羹的做法 步骤1 2个鸡蛋搅匀后再加一碗水,一茶勺盐(蛋水比例1:1.5)。 步骤2 去除泡沫后。 步骤3 撒上韭菜粒,11根韭菜,20cm大碗,刚好铺了满满一层。 步骤4 蒸烤箱100度15分钟,如果是普通蒸锅,上汽后15分钟。 步骤5 时间到,蒸箱取出后,这个状态,鸡蛋嫩嫩的,韭菜还是翠绿的。
韭菜末鸡蛋羹的做法步骤 步骤1 鸡蛋去壳放入碗中搅匀 步骤2 韭菜切末放入碗中 步骤3 放入油适量、盐适量、温水2两碗一碗半的水搅匀 步骤4 锅内放水碗放在水中切记水不能多,因为开的时候水会往碗里扑那样就不好吃了 步骤5 莫过容器的一半多一点点,中火煮至10分钟关火闷一小会即可食用 ...
韭菜末鸡蛋羹的做法 鸡蛋去壳放入碗中搅匀 韭菜切末放入碗中 放入油适量、盐适量、温水2两碗一碗半的水搅匀 锅内放水碗放在水中切记水不能多,因为开的时候水会往碗里扑那样就不好吃了 莫过容器的一半多一点点,中火煮至10分钟关火闷一小会即可食用 ...
【韭菜鸡蛋羹】1.切韭菜,把鸡蛋打在一个碗里,准备一杯温热水;2.先在鸡蛋里加盐(按自己口味定量),再加温热水(比鸡蛋量稍微少一点点),加一点点胡椒粉(个人偏好,不加也可以),搅拌均匀(沿一个方向),最后放上切好的韭菜;3.在上面罩一层保鲜膜,用牙签在保鲜膜上
韭菜鸡蛋羹的制作方法如下：所需主料： 鸡蛋2个 韭菜30g 所需辅料： 食盐适量 制作步骤：1. 韭菜切末：将新鲜的韭菜洗净后，切成细小的末状，备用。2. 混合鸡蛋与韭菜：将2个鸡蛋打入装有韭菜末的碗中。3. 调味加水：在碗中加入适量的水和食盐，根据个人口味调整盐量。4. 打匀并覆盖：将鸡蛋和...
【韭菜胡萝卜鸡蛋羹】01.将所有材料混合均匀后,放入水开的蒸锅中。,11.放入蛋糊,用盘子或者保鲜膜盖住蛋糊表面,防止进水。开水后蒸12分钟。…