韭菜鸡蛋干的做法 步骤1 准备鸡蛋干备用。 步骤2 鸡蛋干切片备用。 步骤3 姜切丝,韭菜切寸段备用。 步骤4 锅里放油烧热下姜丝煸炒下鸡蛋干加盐,糖,美极鲜酱油煸炒放韭菜翻勺淋香油即可出锅装盘。 韭菜鸡蛋干的烹饪技巧 韭菜后放是不塌锅保持韭菜脆脆的。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家...
鸡蛋干100g韭菜300g 油适量生抽酱油适量 淀粉适量盐适量 步骤1 用到的就是这么简单,当然还有油,盐,酱油,淀粉这些常用辅助料。 切法上:沈师傅鸡蛋干切片,韭菜分成两部分切(靠近根的部分+叶部分) 步骤2 油热后,加入靠近根部的韭菜翻遍,这时候韭菜的香味都爆出来了。韭菜这部分比较难熟一点,所以先入锅 ...
韭菜鸡蛋干的详细做法步骤:1、准备鸡蛋干 2、鸡蛋干洗净切丝 3、韭菜洗净切段 4、油热,倒入韭菜鸡蛋干翻炒,调味 5、装盘
做法步骤：第1步、韭菜切段。第2步、鸡蛋干切丝。第3步、干辣椒切丝、蒜切末。第4步、锅中烧水，水开后加入一小勺盐和油。第5步、下韭菜焯烫一下。第6步、捞出投凉。第7步、鸡蛋干也焯烫一下。第8步、捞出投凉。第9步、韭菜和鸡蛋干控干水，放入盘中。第10步、碗中放入蒜末和干辣椒，浇入热油。...
韭菜鸡蛋干 ·273收藏 9.3万浏览·1.2万做过站内排名7.1万 家常味 中级 其他 炒 其他 做法将做法保存到手机 1.准备鸡蛋干 2.鸡蛋干洗净切丝 3.韭菜洗净切段 4.油热,倒入韭菜鸡蛋干翻炒,调味 5.装盘
韭菜炒鸡蛋干的做法,韭菜炒鸡蛋干怎么做请看步骤:1.韭菜淘洗干净2.鸡蛋干1个3.韭菜切节4.鸡蛋干切小块5.泡红辣椒、姜切丝6.淀粉、盐、味精加清水调成芡汁7.锅中倒入适量油,烧至五成热,下姜丝、泡红辣椒炒香...
韭菜鸡蛋干 豆豆怪兽pyte 时间:30分钟 食材清单 韭菜 鸡蛋干 烹饪步骤
韭菜鸡蛋干 韭菜鸡蛋干的做法 步骤1 鸡蛋干超市有卖。放了些蒜,干辣椒,生抽。就行。 韭菜鸡蛋干的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
◆ 鸡蛋干与韭菜结合 鸡蛋干和韭菜搭配不仅提升口感，还能掩盖鸡蛋干的天然腥味，形成独特风味。准备鸡蛋干1块，重约100克，切成适口大小的片状。韭菜50克，洗净后切成段状。鲜红小米辣2个，去籽后切成细丝。干辣椒粉1汤匙（约10克），根据个人口味增减。盐适量，用于调味。花生油2汤匙，用于烹饪。好酱油2汤匙，提鲜...
鸡蛋干韭菜的烹饪技巧 吃辣的话可以放一两颗辣椒 一定要油六七成热时先放入切好的鸡蛋干 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!