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韭菜鸡蛋包子的做法 步骤1 和面:将酵母加到备好的温水中搅拌均匀然后缓慢倒入面粉并用筷子搅拌均匀,倒完后即可上手和面。 步骤2 将面团放在容器里,用保鲜膜封上容器口或盖上盖子。醒面一个小时左右,我使用了烤箱加热的,当然是微热,让面团在温和条件下快速发酵。
5.热锅倒入油, 6.待油热后倒入鸡蛋液, 7.快速翻转直接用铲子铲碎, 8.待鸡蛋稍凉后放入韭菜,倒入少量十三香、盐拌匀, 9.装入碗中待用, 10.醒好面粉揉成长条, 11.分成七份, 12.包入馅后,再次醒发十几分钟后,直接放在已烧开的蒸锅中蒸十分钟, 13.蒸好的韭菜鸡蛋包子。
6、鸡蛋凉了，把鸡蛋与韭菜放入一起，这个馅吃的就是鲜味，（不需要放十三香，葱姜一类）我不喜欢放虾皮，喜欢放虾皮的可以放！只需要加入蚝油，香油，适量盐，馅就调好了 7、面板撒上面粉，把面团揉光排气，然后分成小剂子，擀成不大不小的面片，开始包 8、包子全部包好了，双屉锅蒸，我是喜欢在屉上刷薄...
韭菜鸡蛋包子的做法,韭菜鸡蛋包子怎么做请看步骤:1.面粉加入温水,顺时针搅拌撒上适量酵母粉2.搅拌至糊状放入温锅中发酵30分钟3.面粉发至蜂窝状即可揉面4.鸡蛋炒好切小块,冷却备用5.韭菜洗干净凉干水分...
点击查看大图 1.韭菜洗干净,控干水 点击查看大图 2.鸡蛋打撒,放油锅里煎熟,捣碎末 点击查看大图 3.韭菜切丁备用 点击查看大图 4.把韭菜放进鸡蛋丁里,撒入盐和十三香拌匀,在倒点熟油,馅就做好了 点击查看大图 5.用酵母和一个鸡蛋一起和面,等面发起来后,就可以开始包了,我面是前一天晚上和好的 点击查看...
点击查看大图 1.韭菜洗干净,控干水 点击查看大图 2.鸡蛋打撒,放油锅里煎熟,捣碎末 点击查看大图 3.韭菜切丁备用 点击查看大图 4.把韭菜放进鸡蛋丁里,撒入盐和十三香拌匀,在倒点熟油,馅就做好了 点击查看大图 5.用酵母和一个鸡蛋一起和面,等面发起来后,就可以开始包了,我面是前一天晚上和好的 点击查看...
【韭菜鸡蛋馅包子】材料：面粉鸡蛋韭菜火腿肠粉条 辅料：调料：植物油食盐味精十三香蚝油芝麻香油 做法：1. 在500克面粉中加入3克酵母粉，两克白糖，用筷子搅匀 2. 加入35度的温水和面，不要超过40度，否则会破坏酵母粉的活性 3. 用筷子搅拌成没有干面粉的面絮 4. 用手揉捏成面团，盖上盖子醒发30分钟 5. ...
韭菜鸡蛋馅包子的做法,韭菜鸡蛋馅包子怎么做请看步骤:1.准备面粉,放入酵母,白糖2.加入温水,和成偏软的面团,现在天气暖和了,盖盖自然发酵一个半小时3.现在面已经发好了,开始和馅4.鸡蛋四个加一点盐,打散,油热倒入锅中,滑散晾凉...