韩国的部队锅最早起源于汉城南郊龙山,当地驻扎的美军口粮中经常有午餐肉,很多美军吃惯了大鱼大肉,对于罐头中的午餐肉已经“味同嚼蜡”,草草吃两口或者干脆不吃就直接丢到垃圾桶中,这些带着残羹剩饭的垃圾也就被倾倒在了基地周围。大部分时候,美军丢出基地的垃圾不仅仅只有食物,像是用久了的头盔、生活杂物等...
部队锅是韩国的一种火锅,韩国料理之一,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在京畿道议政府美军基地附近的居民,他们的食材来源多是驻韩美军废弃的食材,如火腿、午餐肉罐头等。当地居民用辛辣的苦椒酱(现在的韩式甜辣酱)作为汤底,而制作火锅,以解长期无肉之苦。现代的部队锅常加入辛拉面和芝士。基本简介 部队锅...