边卷边向上拉拉帘子,每卷一圈都要用手握紧固定,卷到最后的地方,停下来在剩下的紫菜上面抹一点清水,再卷,这样紫菜就能贴的很紧也不会松散。 8/10卷好以后用力握紧,固定好形状,以免散掉。 然后散开帘子就成形了。 9/10依照前面几步把所有紫菜包饭卷好。 10/10然后将刀两边抹点食用油,垂直切下 每块大约1.5厘...
1.海苔要买表面光滑薄一些的 2.除黄瓜,大根外能煎的煎能炒的炒,这样做出来才好吃。 3.没有寿司醋可以只放香油和一点盐,其实韩国的紫菜包饭不太放寿司醋。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2020-05-22 ...
火腿肠一根 鸡蛋一个相克食物 黄瓜半根相克食物 胡萝卜半根相克食物 盐适量 香油少许 黑芝麻少许相克食物 食用油少许 韩国紫菜包饭的做法 1.鸡蛋打入容器 2.搅打均匀 3.平底锅倒入少许油 4.倒入蛋液摊成蛋皮备用 5. 6.所有食材切条备用 7. 8.
韩国紫菜包饭的做法 步骤1 黄瓜去瓤,切条 步骤2 胡萝卜切丝,火腿肠切条 步骤3 这个超市都有买的,两个合在一起的 步骤4 可以自己做,没有了一般超市又卖的 步骤5 第一步米要是隔水蒸,就少放点,米多掏几遍,米水1:1.2,适量加点糯米口感很好,米在水里泡20分钟在蒸,让米充分吸收水分颗粒饱满,蒸好闷一会,...
韩国紫菜包饭的做法 1.米饭煮好剩出,加香油和寿司醋,比例是10:2,搅拌均匀,放置备用 2.胡萝卜削皮切丝 3.腌萝卜超市都有卖,切条状 所以材料切丝 6.锅里放油炒萝卜丝,炒两三分钟就好了 7.拿出小竹席,放一片海苔,粗糙面朝上(海苔有两面,一面光滑,一面粗糙),把米饭均匀放上,最上方留一片空,放几粒米饭粘...
紫菜包饭(韩国版)的做法步骤 步骤1 鸡蛋摊成鸡蛋饼状,切成细条备用。 步骤2 葫芦卜切成条,用少量油煎一下,放少许盐备用。 步骤3 菠菜用水焯一下,然后用盐、芝麻、香油拌匀备用。 步骤4 一手店买的纯肉肠切成条,用油煎一下备用。 步骤5 买的现成的紫菜包饭专用萝卜准备好备用。
第五步：卷起紫菜包饭 使用寿司帘或者没有锋利边的筷子，从紫菜的一端开始卷起。卷的时候要尽量紧实，以防止食材散落。卷好后，用一把锋利的刀将紫菜包饭切成适当的大小。第六步：装盘和蘸料 将切好的紫菜包饭摆放在盘子中，然后可以根据个人口味搭配一些蘸料，如酱油、芥末和芝麻油等。一份美味的紫菜包饭就制作...
韩国紫菜包饭的做法步骤 1.粳米淘洗干净, 浸泡在水里30分钟左右, 用筛子沥去水分10分钟左右(440g). 胡萝卜洗净去皮(40g), 黄瓜清洗搓揉切成长20cm 宽.厚0.7cm左右的段, 去籽后(60g)各自放入盐, 腌制5分钟左右后,用棉布拭去水分.日式萝卜咸菜切成长20cm 宽.厚0.7cm 左右的段。 牛蒡去皮(86g),切成长20cm...
本菜谱中也提供了韩国正宗的基础紫菜包饭的做法,都可以尝试。 可以在这个基础上做 $芝士～:中间加0.5-2片芝士 $金枪鱼～:金枪鱼罐头调法另书 $牛肉~:牛肉切薄炒熟,不建议使用牛肉末,炒后成粒容易漏。 $牛油果～,牛油果薄切。牛油果对半切开后用勺子挖出来,放在掌心,微微弯曲手指形成一个窝,然后用刀在掌心上...