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步骤1 把所有材料混在一起! 步骤2 加水揉成团,揉久一点,要光滑 步骤3 捏成条拿来蒸就可以,蒸好了要马上放到凉水里泡 韩国年糕的烹饪技巧 粘米粉和糯米粉的比例是不一定的,看你自己的,年糕有甜有咸的,看个人口味,我喜欢辣年糕 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
第8步、蒸好后立刻丢进冷水里,30秒后捞出沥水 第9步、用刀切喜欢的长度,冷却后就完成了。 第10步、准备年糕,韩国辣酱,虾,即食海苔,芝麻,白菜,洋葱 第11步、锅中放少许油,炒香洋葱后加入虾一起略炒和。 第12步、加入韩国辣酱后略炒,加入水大火煮开。 第13步、将自制年糕放在锅中煮制。 第14步、还可...
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3.再用一手的拇和手指压一边的圆线条,就成一个半月型年糕,再发挥创意做各种装饰(直接蒸也行)。 4.另外再做草莓、南瓜、柿子、蜜桃等韩国人常做的造型。电锅放一杯水蒸,跳起后取出刷一层油(香油和葡萄籽油混合)。 5.这些是Flora从韩国网站学习到的。也有许多韩国家庭是亲子同乐做各式造型,以上作法是多数韩国...
不同于白汤，酱油鸡肉年糕汤的汤头呈现澄淨的褐色，配料使用以酱油腌制的鸡肉。是南韩西南部的传统佳肴。一年四季形影不离的韩国年糕 年糕是韩国代表食物之一，原本只出现在贵族世家，直到三国时代，佛教传入朝鲜半岛成为国教，朝廷下令禁食肉类，年糕才逐渐普及于民间。除了当主食，年糕也常当作年节祭祀的供品，甚至在...
韩国年糕,也被称为“米糕”,是用蒸熟的糯米粉团制作而成,它在韩国传统饮食中可称得上是节日食品的“台柱子”,例如孩子的第一个生日、婚礼,以及六十大寿(在韩国的 传统理念中,六十岁大寿意味着人生的一个新开始)等,人们制作并吃年糕,以祈求平安。韩国米糕多做成甜饼和各色花式的点心,甜饼和点心多数有鲜、咸、甜...
韩国宫廷年糕是以糯米、红豆为主料制作而成的菜品。简介 年糕有两千多年历史，驰誉南洋欧美不衰，这里面还有一个典故。春秋时期，吴王阖闾命伍子胥筑"阖闾大城"，建成后，大宴众将群臣庆功。惟有伍子胥闷闷不乐，他料吴王骄奢不防备越王勾践和范蠡，国家迟早将亡。回营后他密嘱身边随从说："我死后，如国家遭难，...
1、 韩国饮食(한식) 2、 炒年糕(떡볶이) 3、 料理(요리) 4、 主食(주식) 5、 年糕汤(떡국) 6、 太阳(태양) 7、 粘住;考上(붙다) 8、 搬家(이사하다) 9、 邻居(이웃) 10、 街边小吃...