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面鱼是北方夏天常见的一种面食,形似小鱼的面疙瘩,很筋道美味! 作者: BABY杨轶 52分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 用料 面粉 100克 水 适量 西红柿 一个 鸡蛋 一个 盐,鸡精 适量 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/13 面粉放入容器 2/13 加入适量水 3/13 用力搅拌成浓稠面糊(要一个方向搅拌上劲...
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面鱼 原料:面粉、酵母、水、红豆。 做法步骤: 第1步、温水加酵母和面揉成光滑的面团,发酵好再揉揉成光滑的面团。 第2步、搓成长条。 第3步、把面团弯一下,做出鱼儿的造型。 第4步、按扁。 第5步、用手指把两侧按一下,成为鱼鲫。 第6步、再用刀划俩下。 第7步、把头部压横线。 第8步、再把尾巴压...
面鱼的做法 步骤1 面粉加入酵母粉用温水和面,温水和面更有利于酵母发酵 步骤2 面团活好醒一小时 步骤3 把面拿出来稍微揉一下,千万别揉多了 步骤4 把面团擀成面饼,然后切成竖条厚一点 步骤5 然后再切成小长方形 步骤6 锅里放油油热之后,把面团左右扯一下,放油锅里炸一下 ...
面鱼儿，在胶东应该是家喻户晓的一种美食。称之为面鱼儿，就是用面粉炸成的像鱼一样的主食，有点类似油条，但是又比油条暄软。刚炸完的时候，外酥内软，韧性十足。By 就想做点东西 用料 面粉 500克鸡蛋 1个盐 适量花生油 1500克温水 400克酵母 适量 做法步骤 1、面粉和鸡蛋 盐搅拌均匀，多次少量加入温水和...
面鱼的做法,面鱼怎么做请看步骤:1.面鱼洗干净,把头连同肠子一起扯掉。用料酒,胡椒粉,盐,生姜腌渍十分钟左右2.鸡蛋打散,一半面粉,一面淀粉混合均匀,面包屑倒进盘子里3.腌好的面鱼,一条条用牙签串起来,一根牙签大约5~6条左右。(牙签提前用开水煮一下)...
7.把小丁在掌心团一下，这个面鱼就出来了，轻轻一搓特别简单。8.搓面鱼的时候提前烧一锅水，水烧开了放一勺盐，然后把面鱼倒进去，吃多少倒多少，用勺子稍微的拨动几下，不要一直来回搅，这样容易粘在一起，盖上盖子煮，开锅之后再煮上三五分钟，咱们这个面鱼就熟了，捞出过一下凉水。9.现在面鱼已经凉好了...