5、发酵好的面放到案板上揉压排气,分成八个面剂子,如果黏手,可以在案板上撒上一些干面粉。6、取一个面剂子,包入胡萝卜鸡肉馅儿,收口收紧压扁。7、电饼铛预热,刷上一层食用油,将小饼放进去,表面也刷上一层食用油,盖上盖子烙两分钟,翻面继续烙两分钟。烙至表面金黄酥脆、按压有弹性即可。四、【梅...
1、首先准备300克面粉,加3克食用盐增加面粉的筋性,搅拌均匀后先用100毫升的开水烫面,开水烫的面会更加的柔软,然后再用50毫升的凉水和面,而凉水和的面会更加的劲道,用筷子搅拌成絮状后再加10克食用油,然后上手揉面,揉成光滑的面团就可以了;2、我们把面团取出来直接搓成长条,再分成大小相同的面剂子,然...
食材:牛肉200g、白菜100g、面200g、大葱3小段、大蒜2瓣、姜3小片、花椒6颗、黑椒7颗、冰糖6块、香叶1片半、桂皮半片香叶长度、生抽5汤匙、老抽1/2汤匙、料酒4汤匙、豆瓣酱1汤匙、干辣椒2颗、油1汤匙 做法 牛肉可以先在盐水里泡1个小时...
做法:将菠菜焯水,挤干切碎,加入胡萝卜丁、香菇丁,玉米面里加入开水240ml左右,搅拌均匀,加入面粉、小苏打、精盐、泡打粉、食用油,再加入蔬菜丁,搅拌均匀,和成面团,做成窝窝头,上锅蒸13分钟左右。第三道:红枣全麦馒头——黑全麦面粉含蛋白质、脂肪、糖类,以及多种微量元素,用牛奶、红枣制作一份营养丰富...
手不沾面,特省事,很适合早餐。材料:黑全麦粉150克,白面粉500克,鸡蛋3个,小苏打2克,葱花适量,盐适量。白面粉,黑全麦粉和小苏打收放一起;先放入一些温水简单搅拌一下,再缓缓加水把面粉搅拌成比较稀的糊状,舀起来倒下去能够成直线流动的样子;把鸡蛋打散,放入切碎的葱花和一点盐搅拌均匀备用;平底锅...
2、面团再次揉搓光滑,可分至18-20个,面剂子擀开,包入豆沙馅;3、包入馅料之后,进行二次醒发,上锅蒸15分钟。第4道:韭菜竹笋糯米饼——韭菜和竹笋也是完美一对,加入适量的腊肠丁或是肉末,拌匀包制糯米饼,外层软糯,馅料鲜美,爱吃糯米类食物的可试试。食材:糯米粉300克、木薯淀粉100克、开水200克、...
简单又美味的面食早餐,轻松搞定全家的胃,学会这几道,让家人赞不绝口!连馒头都看着很好吃。 12小时前回复 abcdcf 一下三个儿子在养,一下三个妹上大学,想点赞都不点了,好好说话 7小时前回复 Jelly毛毛虫大神 学会这几道面食早餐做法,营养又健康,再也不用为每天早餐吃什么发愁啦! 12小时前回复 源新楣066 ...
5.面片卷起来,分成8-10个小面团,把面团捏紧收口,防止油酥漏出来,整理成圆形,压扁。加白芝麻,放在锅中烙熟,注意翻面,不要糊锅。6.用刀压一下,小饼能迅速回弹,说明饼就可以出锅了。周五早餐备用——糯米南瓜饼香甜 准备材料:南瓜一块、红豆沙、食用油。操作步骤:1.将南瓜去皮,切成丁状,越薄越...
3、面团发酵2倍大之后,揉搓光滑,然后分成面剂,包入黑芝麻馅料; 4、放到电饼铛烙熟即可。 七道发面早餐,有咸有甜,可蒸可煎,制作方法可以变通,加入的食材也如此,食材搭配丰富多样,口感松软可口,做一次可管几天早餐,有咸有甜家人也爱吃,周末在家可以准备起来了。
如此重要的早餐,吃什么好呢?一碗热乎乎的营养面条可以说是早餐佳选,分享7道面条食谱给大家,一周不重样哦~ 01 菌汤面条 材料: 香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、素蠔油2勺、盐1勺、西红柿1个 做法: 1. 鲜香菇洗净切小丁,青菜洗净,西红柿切片;