面肺子、蒜20g、孜然5g、辣椒油适量、香菜20g、洋葱50g 1、材料:熟面肺子、羊肺、米肠子、香辣面筋、大蒜、洋葱、香菜、辣椒油、孜然粉 2、把面肺子切块 3、羊肺切片 4、米肠子切段,香辣面筋切片,大蒜切末,香菜切末 5、大蒜切末,香菜切末,洋葱切末 6、用煮过面肺子、羊肺、米肠子的汤,大火烧开, 7、把这些材料...
面肺子是新疆特色美食。 面肺子最早起源于伊犁,它作为新疆特色美食,已有三四十年的历史。它是以羊的内脏做原材料制成的,面肺软嫩,米肠鲜糯,凡是来新疆旅游的中外游客,吃过之后,品都赞美它独特的风味。 面肺子做起来特别的耗时费力,制作过程更是比较复杂,一般从揉面、灌装到煮熟最少需要5个小时。所以不仅它的风味独...
面肺子是指面筋和羊肺，新疆的面肺子是一种民族快餐，面肺子是一种主食，煮熟的面肺子颜色有点像蒸熟的土豆，它的制作过程比较复杂，从揉面、灌装到煮熟需要5个小时。新疆盛产牛羊，它是主要畜牧业基地之一，以羊的内脏作原料也能烹制出鲜香异常的美味来，米肠子与面肺子便是其中的代表。米肠子是用羊下水做...
1、面肺子是以羊的内脏作原料，烹制出的菜品，属于新疆特色菜肴。2、面肺子，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。面肺子一般都是和米肠子、面筋等，从一个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。3、面肺子是一种主食，煮熟的面肺子颜色有点像蒸熟的土豆，但因为有各种调料，吃...
面肺子是新疆特色美食。面肺子最早起源于伊犁，它作为新疆特色美食，已有三四十年的历史。它是以羊的内脏做原材料制成的，面肺软嫩，米肠鲜糯，凡是来新疆旅游的中外游客，吃过之后，品都赞美它独特的风味。面肺子做起来特别的耗时费力，制作过程更是比较复杂，一般从揉面、灌装到煮熟最少需要5个小时。
米肠子与面肺子是利用羊的下水做的一道名馔。深受维吾尔、回族少数民族的欢迎。做法是：将羊肺子和羊大肠洗净。将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米，用水煮，待半小时，在肠中扎眼...
爆炒面肺子是一道新疆菜，主要食材是羊肺和辣面筋，有三四十年的历史。简介 面肺子米肠子要是经常看我美食的都知道，这是新疆特有的美食，据说面肺子最早起源于伊犁。在上世纪70年代前，各家各户都是定量供应粮食，维吾尔族的家庭孩子一般都很多，多的家庭一般连粗粮都吃不饱。维吾尔族大妈就把以前要扔掉的羊肺子拿回来...
羊肺。面肺子，是新疆维吾尔族人喜欢的传统特色小吃。在新疆的大街小巷上，随处可见小摊上摆着面肺子。它是一道主食，最早是起源于伊犁，在新疆有三四十年的历史。面肺子是以羊的内脏作原料,烹制出的菜品,新疆特色菜肴。以羊的内脏作原料,烹制出鲜香异常的美味来。