面絮 [ miàn xù ] 生词本 基本释义 详细释义 [ miàn xù ] 一种面类食品,做法简单,一般用来做面絮汤,适合老人和孩子喝。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 大家还在搜 拌汤面絮怎么打 面条筋道十大绝密配方 面汤如何能打出絮 如何搅出絮状面汤窍门 面穗汤怎么做...
水开后倒入面絮,用筷子要在锅内不停搅拌,避免面絮黏在一起,再次烧开后淋入打散的蛋液,继续用筷子搅拌成蛋花。 步骤7/8点击查看大图 再次烧开后,洒上青菜,调入盐,鸡精,少许生抽,最后淋上麻油。 最后一步点击查看大图 来一个成品图。妈妈,我做的怎么样? 小贴士 我这次做的比较多,也比较稠,一家三口晚上是...
面絮含义解释 面絮[miàn xù] 一种面类食品,做法简单,一般用来做面絮汤,适合老人和孩子喝。面絮字义分解 纠错 面 拼音:miàn,部首:面,总笔画:9,结构:单一结构 面字解释:miàn 1. 脸 2. 会面 3. 面向;面对着 ... 面字笔顺:一、丿、丨、𠃍、丨、丨、一、一、一 面字组词:面具、面瘫、面临...
1 黄芽菜洗净。2 切小块。3 面粉放在碗里。4 少量的往里加水，一边加一边搅。5 这一步一定要慢，不然都是大疙瘩。6 鸡蛋洗净。7 打在小碗里。8 用筷子搅开。9 锅里烧开水。10 把和好的面絮慢慢下到锅里，一边下，一边搅。11 全部下完，煮开2分钟。12 放入黄芽菜搅拌。13 搅入蛋液。14 蛋液凝固，...
当低筋粉与水或其他液体接触时,蛋白质与水分结合形成面筋网络,但因其蛋白质含量低,形成的面筋结构较为脆弱,容易断裂,产生松散的面絮状物质。这种特性使低筋粉成为蛋糕、饼干等烘焙产品的理想选择。 制作面絮的过程需严格控制水分比例。以海绵蛋糕为例,将低筋粉过筛后与液体混合时,若搅拌力度过大或时间过长,面筋...
“孩子总是挑食，特别不喜欢吃蔬菜，所以要变着花样的做蔬菜，让孩子多吃点”食材 青菜 150克 番茄 100克 鸡蛋 50克 面粉 50克 金针菇 100克 盐 适量 方法/步骤 1 将青菜洗净切碎 2 金针菇去根切碎 3 西红柿切碎 4 面粉里加入适量的清水拌成面絮状 5 将蔬菜放进锅里 6 用大火煮开 7 然后加入面絮煮...
“面絮”与“面索”的意思如下：“面絮”是先把干面粉放面盆里，左手放一点点水进面盆（注意一次不能放多水），右手在盆内打旋把面搓成面絮状，左手再放一点点水进面盆，右手再在盆内把面搓成絮状，依次重复即可，这种面很软和，一般用来做面絮汤，适合老人和孩子喝；“索面”是一种用手工拉...
步骤1 做面絮,面粉,慢慢加入少许水并用筷子搅拌 步骤2 把其他食材准备好,加点盐,这样炒的时候就不需要加盐了。此外我都是用剪刀剪的,因为懒得洗砧板。。。 步骤3 酱油醋豆瓣酱调好,这是个人习惯。 步骤4 倒油,炒 步骤5 炒熟之后,倒入调好的酱料,不需要加盐。翻炒几次。 步骤6 然后倒入开水 步...
🌅早餐是一天中最重要的一餐,但很多人却忽略了它。今天,为大家带来一款简单又营养的养胃早餐——面絮汤!🥬所需食材: 面粉100克 鸡毛菜(或其他蔬菜)4颗 鸡蛋1个 精盐6克 鸡精少许👩🍳制作步骤: 1️⃣ 将油菜洗净,菜叶掰下,切成5段。如果没有油菜,也可以用青菜代替。 2️⃣ 在无水无油...
西红柿面絮汤的做法 步骤1 准备好所有的食材, 步骤2 西红柿去皮切小块。 步骤3 炒锅倒油爆香葱姜,倒入西红柿翻炒。 步骤4 炒至西红柿汤汁浓稠。 步骤5 加入适量的清水烧制。 步骤6 面粉放入碗中。 步骤7 一点点的加入清水,用筷子慢慢搅拌成为面絮状。