1. 鸡蛋水饼 材料：面粉、鸡蛋、水、葱花、盐。做法：将面粉加入适量的盐和水，揉成面团，然后擀成薄片，撒上葱花，卷起来切成小段，再压成饼状。在平底锅中加热，烙至两面金黄即可。 2. 红糖馒头 材料：面粉、酵母、红糖、水。做法：将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，发酵后分成小剂子，每个剂子包...
三、烘焙甜点、简易饼干:对于喜欢烘焙的朋友来说,用面粉制作饼干是一个不错的选择。简易饼干制作简单,口感酥脆。首先,将面粉、糖、黄油等原料按照一定比例混合,揉制成面团。然后,将面团擀成薄片,用模具或刀切出饼干形状。接着,将饼干放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烘烤至金黄酥脆。最后,取出饼干放凉即可享...
一、基础面食：馒头与包子馒头和包子是中国传统的面食之一，它们以面粉为主要原料，搭配适量的水和酵母，经过发酵和蒸制而成。馒头口感松软，适合作为早餐或主食；而包子则可以根据个人口味加入不同的馅料，如肉馅、蔬菜馅等，营养丰富且美味可口。要制作馒头或包子，首先需要将面粉、水和酵母按照一定比例混合，揉成光滑...
玉米面发糕:玉米面蒸的发糕,不用沾手,只需要搅成面糊上锅蒸熟即可。将面粉和玉米面粉按1:1的比例混合,加入温水、白糖水和酵母粉搅拌成糊状,醒面半小时,再倒入平盘或蒸笼,大火上汽蒸20分钟即可。 葱花火腿鸡蛋饼:将面粉、鸡蛋、火腿肠、葱花、盐、鸡精混合搅拌成面糊,静置30分钟后,平底锅预热刷油,倒入面糊摊成...
想吃煎饼果子自己在家做,100克面粉可以做3-4个,自己做的干净卫生,简单营养又好吃#煎饼果子 #摊煎饼 #早餐吃什么#鸡蛋饼 #抖音美食推荐官 - 心姐厨房于20240915发布在抖音,已经收获了78.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
面粉以筋度不同,分为高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉。包子、馒头、饺子、烙饼等一般用中筋面粉。和面时,要做到盆光、手光、面团光,清水或热水都不宜一次倒入,预留一部分视面团情况调整。 面食制作中,发酵和醒发是关键步骤,要控制好时间和温度。 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
面粉可以做什么简单美食,告别单调!面粉也能做出超人气网红美食2024-08-04 15:31:45 小九他来了 河北 举报 0 分享至 0:00 / 0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败 声明:个人原创,仅供参考 小九他来了 1粉丝 坚持原创更新有用 有趣好玩的作品,感谢您的点赞 01:37 菠萝咕...
面粉，这个厨房中的常见食材，有着令人惊叹的多变性，能为我们带来各种各样的美味。今天，就来和大家分享一些用面粉就能轻松制作的简单美食。首先，不得不提的就是煎饼。将面粉与水混合成面糊，加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。在平底锅中倒入少许油，倒入面糊，摊成薄饼，煎至两面金黄。可以根据个人口味加入葱花、...
首先，面粉的经典之作莫过于面条。无论是清汤面、炸酱面还是刀削面，每一口都能品尝到面粉的筋道和醇香。在面条的基础上，我们还可以创造出许多不同的口味，如酸辣粉、麻酱拌面等，满足不同人的味蕾需求。此外，面粉还可以用来制作饺子皮，包饺子时，可以根据自己的喜好选择馅料，如猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅等，既...