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3 顺一个方向搅拌 4 面筋球戳一个小孔 5 填入肉馅 6 油菜对半切开，备用 7 油热，放入葱姜蒜、辣椒、大粒爆香 8 放入面筋球略炒 9 放入老抽、高汤或水煮熟 10 最后放入油菜,稍煮断生 11 出锅前调入香油，OK
1、图中即是面筋球本尊，它是用谷朊粉（谷朊粉是学名，其实就是小麦面筋蛋白粉，是从小麦面粉中提取出来的蛋白质粉。谷朊粉中约7-8成都是蛋白质，而且里面含有人体必须的多种氨基酸，是优质的天然蛋白资源）炸制而成的。2、猪肉我用的里脊肉，切成小块儿，和葱姜一起放进绞肉机，倒入黄酒来去腥。无锡人...
超解馋的面筋球!!! 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 猪肉馅250g 、 面筋球(超市有卖)一袋 、香菇适量、盐适量、酱油适量、老抽适量、十三香适量、生姜适量、葱花适量、香油适量、鸡蛋1个 烹饪步骤
把切好的面筋块下锅,勤翻面,直到面筋球变成微黄色就可以捞出了。这个过程非常简单,只要注意火候和时间,就能做出美味的面筋球。 小贴士📌 我发现了一个更简单的方法,就是把面筋直接切成条,放进空气炸锅里,180度烤10分钟,基本就好了。不过具体的温度和时间还是要根据自己的空气炸锅来调节哦。
面筋 5-8个 盐 适量 油 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 北豆腐冲洗干净，切一小块，捣碎，如图所示。2 豌豆剥皮，洗净，加适量盐腌制20分钟，如图所示。3 腌好的豌豆放入豆腐中搅拌均匀，如图所示。4 火腿切成小块，与豆腐、豌豆搅拌均匀，作为馅，如图所示。5 面筋球，用筷子戳小洞，搅拌，将面筋内的空间...
10分钟快手菜--海底捞同款抖抖面筋球的做法步骤 步骤1 准备的材料,虾滑是调好味的,所以啥也不用加。 步骤2 把鸡蛋、香菜、虾滑拌匀。(没加任何调料) 步骤3 拌匀的样子。 步骤4 把馅料塞入面筋包,不要放太多,我喜欢空一点的。 步骤5 塞好的面筋包放入锅中。
面筋球30g猪肉馅400g 油菜40g料酒适量 花椒面适量大料适量 生抽适量葱末适量 姜适量香油适量 辣椒适量老抽适量 步骤1 准备食材 步骤2 猪肉馅调入料酒、花椒面、大料面、生抽、葱碎、姜粉、香油等 步骤3 顺一个方向搅拌 步骤4 面筋球戳一个小孔 步骤5 ...
🍢接下来,把面筋球扎个小洞,把调好的肉馅塞进去。油热后加入干辣椒和小葱爆香,然后把塞好肉馅的面筋球放入锅中,加水没过面筋,再加入老抽、生抽、味精、蚝油和糖,炖煮15分钟后,撒上小葱出锅!👩🍳😍Q弹的面筋球包住爆汁的肉馅,每一口都是满满的幸福感。快来试试吧!😋...