@美食小百科面条是小麦做的吗 美食小百科 没错,面条大多数情况下确实是由小麦粉制成的哦!小麦粉经过揉面、擀平、切割等步骤,就变成了我们常吃的各种面条啦。不过呢,也有些特别的面条是用其他谷物或豆类做的,比如荞麦面、玉米面、绿豆面等等,这些面条口感和味道都各有特色哦。你是不是也很喜欢吃面条呀?有没有...
从小我吃的面粉都是村里磨坊磨出来的,小麦都是自己家的,面粉也是雪白雪白的,谁给我添加添加剂了?还不是因为设备先进了,面粉里没有混进去一点点麸皮,所以就白了,面粉发黄纯属磨的不干净 1年前·新疆 23 分享 回复 展开5条回复 宝豆芽 ... 一看你们都没有在农村生活过,现在机器都是一次磨面成功,不用淘麦了...
面条确实是由小麦制作的。小麦粉是面条的主要成分，通常需要加入适量的水和其他配料，如盐和鸡蛋，才能制成面条。制作面条的过程包括搅拌、揉面、醒面和擀面，最终通过切或拉的方式形成面条的形状。面条的历史悠久，起源于中国，中国面条的历史可以追溯到公元前5000年左右。面条有多种口感和形状，可以根据个...
面是有小麦和大米两种做的。小麦面是由小麦磨成的面粉然后做成面的。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%，面筋强而有...
面条不是小麦做的。面条基本是用小麦粉制成的。面条的种类是很广泛的，面条也可以是用小麦、大米或其它谷物磨成的面粉制作的。将面粉加水磨成面团，之后再压或擀制成片或长条，再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成可窄可宽、可圆可扁的条状，也可将面团揪面片和做成刀削面等。面条源于中国，...
面条是小麦做的。面条基本是用小麦粉制成的。面条的种类是很广泛的，面条也可以是用小麦、大米或其它谷物磨成的面粉制作的。将面粉加水磨成面团，之后再压或擀制成片或长条，再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成可窄可宽、可圆可扁的条状，也可将面团揪面片和做成刀削面等。面条对的种类：...
1. 面粉是由小麦加工而成，小麦脱去外壳后，其内部的胚乳经过磨碎，变成了我们常见的面粉。2. 小麦脱皮后不能直接食用，需要进一步加工成面粉。而大米脱皮后可以直接蒸煮成米饭。3. 小麦的胚乳与大米的胚乳不同，小麦的胚乳较为松散，容易磨成粉末，因此，将小麦加工成面粉食用更为方便。4. 在日常生活...
面粉当然是由小麦研磨而成，它是我国北方大部分地区的主食。面粉按其蛋白质含量的多少可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉四种。用面粉可以用来好多种食物，比如我们爱吃的饺子、包子、面条、烙饼、馒头和花卷、油条等，此外还可以用来加工面包、蛋糕、饼干等食品。