面拖小黄鱼的做法,面拖小黄鱼怎么做请看步骤:1.小黄鱼去头、去内脏,洗干净2.姜末3.洗净沥干的小黄鱼中加入料酒、生抽、盐、姜末腌制1小时以上4.3个鸡蛋加淀粉、盐调匀。忘记拍调浆料过程的照片了,大家凑活着看吧...
面拖小黄鱼的做法 步骤1 小黄鱼去鳞去头清洗干净,放入料酒腌制一下 步骤2 面粉加少许盐,加一个鸡蛋,再加少许清水搅拌均匀,不要太稀,浓稠点更好裹 步骤3 把小黄鱼裹上面粉糊 步骤4 放入热油里炸,一个一个下 步骤5 一个一个下油锅,小火慢炸,炸的久一点,鱼骨头都会很脆的 步骤6 把炸至金黄色...
面拖小黄鱼的做法,面拖小黄鱼怎么做请看步骤:1.小黄鱼,15公分长最适宜,太大会影响口感和香脆度2.洗净,剪去所有的须须3.加5克盐,适量姜片,葱花,料酒,腌制入味4.面粉调成糊状,能挂住鱼就行5.把鱼裹上面粉...
面拖小黄鱼的做法,面拖小黄鱼怎么做请看步骤:1.放点胡椒粉,盐,酒,腌制半小时。2.把鱼剖开3.鸡蛋,面粉,酒,4.加点水成糊5.每条挂糊,油炸即可
【江南美食】✨面拖小黄鱼(酥脆鲜嫩,超详细步骤～)的做法步骤 步骤1 小黄鱼去头去内脏,洗净。(可以整只油炸,整只炸的话选择个头较小的小黄鱼。由于不想吃鱼刺鱼骨,今天我做了去骨处理。) 步骤2 刀贴着鱼骨,小心片出鱼刺并丢弃。两半整洁无刺的鱼肉备用,每条鱼都依次去骨。
面拖小黄鱼 面拖小黄鱼的做法 1.将小黄鱼和盐黄酒葱姜末腌制,放置冰箱半小时左右 2.将鸡蛋,面粉,糖,鸡精搅拌成略稠面糊状,将腌好的小黄鱼取出沥干再裹上搅拌好的浆糊,将裹好面糊的小黄鱼表面蘸上色拉油
面拖小黄鱼 1571人浏览 · 79人收藏 · 人做过苏索难度:切墩(初级) 时间:15分钟 食材清单小黄鱼 350g 、 鸡蛋 一个 、 面粉 适量 、 盐 适量 、 酒 适量 、 胡椒粉 适量 烹饪步骤1/5 点击查看大图 放点胡椒粉,盐,酒,腌制半小时。 2/5 点击查看大图 把鱼剖开 3/5 点击查看大图 鸡蛋,面粉...
面拖小黄鱼的做法步骤 步骤1 小黄鱼处理干净,加料酒、盐、糖、葱段、姜片,腌制30分钟。 步骤2 面粉、淀粉、、白胡椒粉、啤酒倒入大碗中搅拌均匀成面糊。啤酒据说可使面糊更酥脆,可以用水代替。我喜欢面糊厚一些,用了约60克啤酒,喜欢面糊薄的可以多加点。
1.小黄鱼,去头,去鳞,去内脏,剪去各部位鱼鳍洗净后,沥去水份。撒上少量盐及料酒腌制30分钟备用。2.将一碗面粉和淀粉(5:1)再放入些许黑胡椒粉,一起放入大的盆中在打入一个鸡蛋。加入一碗水调制成适当……