我妈做的面川条也太鲜了吧🍜只需3步搞定。这一碗无锡人从小吃到大的“面川条”,可以说是一代人的回忆了。简简单单的食材却能做的鲜掉眉毛。[赞R]隔壁小孩都馋哭了。主要食材🥬:切块的番茄🍅,一小碗咸菜,一点肉丝。做法📷:面川条可以 - 小小米粥于20240815
苏州面川条的做法,老苏州人记忆中小时候的传统面食,手工揉捏,快刀下面,配上雪菜咸菜毛豆子,用苏州话说就是“鲜的眉毛都要掉下来啦” ～ #跟着抖音学做菜 #苏州美食 #苏式面 #面川条 #苏州传统美食 - 苏州丈母娘家常菜于20220813发布在抖音,已经收获了761个喜欢,来抖
2️⃣倒入开水煮开下面川条,煮5-6分钟,下肉丝,煮个2分钟。 3️⃣尝一下咸淡,我只加了一勺盐,因为咸菜本来就有咸味。 这样一碗咸鲜爽滑的面川条就做好了。这一碗是老一辈的回忆,也是新一代的传承。 #dou上热门 #家常菜 #面川条 #美食教程 #抖音美食创作人 @DOU+小助手 @小小米粥· 8月15...
步骤1 肉丝加少许生粉料酒腌制一会,这样肉丝更嫩滑(赶时间也可不腌制) 步骤2 热锅倒入食用油,下肉丝爆香,之后依次放入雪菜、番茄,翻炒片刻,倒入2碗水(吃面碗),煮开,下面川条,煮到自己适合的口感。 步骤3 调味:我就只放了点盐,一点味精也没放,也很鲜。喜欢吃辣的还可以放点辣. 菜谱...
【面川条】1.把中筋粉. 盐放盆里,水慢慢的倒入盆中用筷子搅拌和面,揉成团,面团最好要干一些,然后盖上保鲜膜醒一个半小时。醒面的时候把青菜和西红柿洗净切好;2.把醒好的面团用擀面杖擀成长方形,要多洒一点面粉,厚度2毫米,不要擀的太簿,然后把它一折四,用刀切成宽
雪菜毛豆面川条 工具/原料 材料：面粉 鸡蛋 盐 清水、雪菜 毛豆 清水（或者高汤） 盐 味精 方法/步骤 1 .材料备齐，面粉中放入两个鸡蛋，少量盐和清水，和成面团 2 盖上湿纱布醒5-10分钟 3 醒好的面团揉光滑，切成片 4 锅中放入油烧热,将毛豆先炒一下,皮有点...
步骤1 肉丝加少许生粉料酒腌制一会,这样肉丝更嫩滑(赶时间也可不腌制) 步骤2 热锅倒入食用油,下肉丝爆香,之后依次放入雪菜、番茄,翻炒片刻,倒入2碗水(吃面碗),煮开,下面川条,煮到自己适合的口感。 步骤3 调味:我就只放了点盐,一点味精也没放,也很鲜。喜欢吃辣的还可以放点辣. 菜谱...
【超快手面川条】01.混合面粉和水,揉成硬硬的面团,不要软的。封保鲜膜放置半小时。,11.擀面杖擀平擀薄。,21.用切刀切成想要的宽度与长度。这个用量各面条间不会粘连。放速冻,要吃的时候拿出来煮。…
家庭版面川条～～～杂粮版 2月9日 现在是十天出去一次买菜,每次都是买一大堆回家,今天简单点,做个面川条。 面川条: 面粉350g,玉米面100g,家人不太喜欢杂粮所以不能多放。加水加1g盐合成面团,包在保鲜袋中醒发1小时。到时压扁用刀切成小薄片就成,一条条分开。 做法:圆白菜切丝或片都成,香菇黑木耳切丝,肉...