面包糠炸鸡腿的做法,豆果美食为您提供面包糠炸鸡腿的做法图文步骤,了解面包糠炸鸡腿所需食材,掌握面包糠炸鸡腿的做法技巧,让您轻松做出面包糠炸鸡腿。
1.将所有材料准备好 (厨房有点黑暗哈友们将就着看呗) 2.将鸡腿去骨头切成条,放入酱油盐味精等调料腌制两小时 3.将腌制好的鸡腿肉先裹上淀粉 4.再裹上鸡蛋液 5.然后裹上面包糠 6.依次裹完所有鸡腿肉 (裹好的鸡腿肉),裹完后倒入适量的油烧到冒烟就可以放鸡腿肉下去炸咯! 7.噔噔噔 ,出锅了 ! 可以依...
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难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 鸡腿 烹饪步骤
【面包糠炸鸡腿(可以和肯德基相媲美的炸鸡腿)】01.锅中加入适量水烧开,把姜洗净切片,鸡腿洗净,放入锅里煮10分钟捞起并放入凉水中洗干净血水备用,11.高压锅中放入水,蒜,生姜烧开,每条鸡腿上用刀划好几道口子,然后放入高压锅里上气后压5分钟至8成熟捞起,沥干水分,21
1、鸡腿在水中泡1小时，泡出血水，沥干水分，用牙签扎眼，或者用刀划几刀 2、加葱段，姜片，料酒，生抽，蚝油，一点老抽，腌制1小时以后加奥尔良粉，和辣椒粉，继续腌制2小时 3、一层面粉，一层蛋液，一层面粉，一层蛋液，一层面包糠 4、这是裹完面包糠状态 5、全程小火，油温三层热左右就可以下锅，每三...
面包糠炸鸡腿的做法步骤 步骤1 首先备好鲜鸡小腿(也可以用冷冻的,提前化冻)用刀在表面划上两刀后放清水里泡上5分钟洗去油脂血水,用保鲜袋装好鸡腿后加入生抽,五香八角,白胡椒粉,料酒(口味重的可以加入少许盐),扎好袋口放入冷藏腌制2小时以上。 步骤2 ...
将面包糠倒入盘中，将鸡腿块一个一个裹上面粉淀粉液，然后再裹上面包糠，压实。热锅凉油，将鸡腿块放入油锅中，用中小火炸至金黄色即可。炸鸡腿的时间一般在10-15分钟之间，视鸡腿大小和油温而定。炸好的鸡腿块捞出沥油，放在厨房纸上吸去多余的油分。5.出锅调味 将炸好的鸡腿块放入碗中，撒上适量的盐、...
面包糠炸鸡腿 本来没想写菜谱,所以前面的步骤没有照片。我用文字描述清楚。 1.鸡腿洗净泡去血水。 2.厨房纸擦干水分放入干净盆中,划几刀好入味。 3.黑胡椒粉、花椒粉、老抽、辣椒粉、烧烤酱给鸡腿按摩一下,盖上保鲜膜放入冰箱腌制一宿。 4.玉米淀粉+一颗鸡蛋+少许橄榄油+少许水搅拌均匀,腌好的鸡腿裹上淀粉...
炸鸡腿(面包糠)的做法步骤 步骤1 把鸡肉多用凉水泡一会 可以泡个一到两个小时 去去血水 然后放入锅中 用冷水慢慢煮开 在煮之前 可以把鸡腿用牙签或叉子叉几下 方便之后的入味 然后煮到半熟就OK啦 会有脏东西 一定不要搞到鸡腿上 盛出放入大碗中 步骤2 把煮好的鸡腿放上准备的盐 炸鸡翅专用粉 料酒...