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烤箱烤面包 烤箱烤面包的做法 健康功效 1.把所有原料放入面包机,包括黄油 2.揉到扩展阶段就可以了 3.放入冰箱冷藏发酵十五个小时左右 4.发酵至2.5倍大 如果第二天发酵的不满意,就室温继续发酵 5.把面团分成三份排气滚圆,松弛十分钟 6.取一份松弛好的面团擀开,呈牛舌状...
老式面包-面包机+烤箱版 简介 主要是搅面和发酵。食材 高筋面粉 200克 细砂糖 64克 奶粉 16克 精盐 3克 鸡蛋 1只 水 36克 黄油 48克 高筋面粉 200克 酵母 4克 细砂糖 16克 水 160克 步骤/方法 1 准备好辅料。2 将糖和酵母溶解于温水。3 将溶解好的水倒入面包桶。4 开启搅拌功能3-5分钟 5 至...
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烤箱面包的做法 1.先来个美哒哒的图图 2.发酵粉先用牛奶浸泡开 3.除了黄油之外将所有材料混合成面团 4.加入黄油 5.揉至出膜状态 6.发酵成两倍大 7.拿出揉面排气 8.椰子粉加入蜂蜜调制均匀 9.将二发醒好的面擀成面片涂抹上椰奶 10.卷起来 11.切成均匀的小段 ...
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