产业化瓶颈:老鹰茶、紫芽苞因生长环境苛刻、产量低,难以大规模推广; 认知局限:消费者多将其视为“小众养生茶”,而非日常健康饮品。 未来方向:结合现代科技提取活性成分(如莓茶精华胶囊)、开发便捷茶包、跨界融合茶旅与文创,或成破局关键。 四、四...
人们习惯上把与茶一样泡饮的植物叶或经过加工的茎、叶都称为“茶”,其实它们与茶是完全不同的植物种属,没有一点亲缘关系,如人参茶、杜仲茶、绞股兰茶、菊花茶、桑芽茶、金银花茶、桂花茶、胖大海茶等。这些非茶制品我们称之为“非茶之茶”。 它们可分为两类:一类是具有保健作用的保健茶,也叫药茶,是以植物...
非茶之茶是山西非茶之茶科技有限公司旗下品牌。山西非茶之茶科技有限公司创设于2014年08月01日,公司详细地址为太原市小店区平阳路42号3幢4层3号,地理位置优越;主营计算机软硬件的开发及销售、物流信息咨询、普通货物仓储服务、有色金属产品(不含贵稀金属)、初级农产品、水果蔬菜、水产品、化妆品、日用品、塑料颗...
茶的影响力之大,以至于它不仅仅指基于一种植物所产生的饮料,而是变成了类似饮用方法的代名词。中国人习惯将对身体有益的冲泡饮料都称为“茶”,所以当很多非茶树的植物被人们利用作为一种饮料时,它们也被称为“茶”。 人们常说的非茶之茶,就是可以用水浸泡而得到可以饮用汤水的“茶”,主要是药用植物和加工过的...
藤茶，又称茅岩青霜茶、青霜古藤茶、神仙茶、龙须茶、“莓茶”等，是一种野生藤本植物，学名为显齿蛇葡萄，属于葡萄科蛇葡萄属。它主要分布于西南地区以及陕西、湖南、湖北等地的海拔1300-1950米的山坡灌从或山谷疏林中。藤茶的种植对土壤要求很高，不能使用农药，因此是一种纯天然的绿色饮品。它蔓延生长，茎...
申请并列入非遗代表作名录或许是当代非茶之茶的一个重要的发展机遇。众所周知,2020年巴拉圭共和国申报的项目“药草文化中的凉马黛茶习俗和传统知识”成功列入世界“非遗”名录,巴拉圭的传统茶饮——马黛茶(Terere)就是一种“非茶之茶”,它在巴拉圭和南美洲多国都有广泛的爱好者,当地许多人终日不离马黛茶,马黛茶...
中国是一个茶叶生产和消费的大国，市场上茶的种类繁多，其中有一种“茶”产自赤水，“非茶之茶”独具特色，这就是赤水虫茶。随着气温逐渐上升，营养积蓄充足的茶树相继吐绿。近日，在赤水市旺隆镇红花村赤水市桫龙虫茶饮品有限责任公司的白茶基地里，一棵棵一人高的白茶树焕发出勃勃生机，公司总经理张洪来正和几名...
常被认为是茶的“非茶之茶”，比如说苦丁茶，不知道茶友们对它有没有印象，在超市里，它总会和各种茶叶，以及花茶、果茶放置在同一区域，它外形呈黑色螺旋状，和传统的茶叶相比明显条索更粗更长一些，刚开始接触茶的朋友，咋一看以为是什么特殊的茶叶，但其实它并不属于我们“六大基本茶类”和再加工茶中的任何...
莓茶，非茶之茶 莓茶，学名为“显齿蛇葡萄叶”，属于葡萄科植物。与茶的饮用方法相同，因此称之为代用茶。又因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”，故称“莓茶”。莓茶的品种与产地 莓茶主要产于中国南方的一些山区，尤其是湖南、广西、广东等地。它的品种并不像...