申请并列入非遗代表作名录或许是当代非茶之茶的一个重要的发展机遇。众所周知,2020年巴拉圭共和国申报的项目“药草文化中的凉马黛茶习俗和传统知识”成功列入世界“非遗”名录,巴拉圭的传统茶饮——马黛茶(Terere)就是一种“非茶之茶”,它在巴拉圭和南美洲多国都有广泛的爱好者,当地许多人终日不离马黛茶,马黛茶...
如今，随着虫茶知名度提升，在赤水市桫龙虫茶饮品有限责任公司为首的当地茶企的带动下，赤水白茶树种植如雨后春笋，村集体、企业、农户都在积极发展白茶树种植，据不完全统计，目前赤水全市种植总面积已达5000余亩。随着赤水虫茶产能不断扩大，赤水市桫龙虫茶饮品有限责任公司已跻身全国“虫茶”生产企业前列，“桫龙”...
- 苦荞茶:以苦荞麦为主要原料,具有降血压、降血糖的功效。 - 养生茶:以多种药材为主要原料,如枸杞、红枣、黄芪等,具有的作用。 - 五谷茶:以五谷杂粮为主要原料,如糙米、小麦、玉米等,具有滋养身体、增强免疫力的效果。 ## 四、非茶之茶的意义 非茶之茶的存在,丰富了我们的茶文化,为我们提供了更多的选择。
所谓“非茶之茶”,是指用茶叶以外的植物加工而成的茶。例如,绞股蓝茶、金银花茶、蒲公英茶、荷叶茶和苦丁茶等,都属于代用茶或花草茶。这些饮品虽然不是用茶树鲜叶制成的,但冲泡和饮用方式与茶叶相似,因此被称为“非茶之茶”。需要注意的是,花草茶与花茶是不同的。花茶是一种再加工茶,以传统茶叶为基础,通过...
非茶之茶指的是不属于真正的茶叶(即来自于茶树的叶子)的饮品,但在若干地区被广泛饮用并被称为“茶”。下面是常见的非茶之茶: 1. 草本茶:草本茶是由各种植物的花朵、果实、种子、根茎等制成的饮品。常见的草本茶包含菊花茶、玫瑰花茶、薰衣草茶、茉莉花茶等。这些茶木有 ,在很多地方被用于放松身心、改善睡眠等...
1. 种类繁多:非茶之茶的种类繁多包含花果茶、茎叶茶等。它们以保健茶或药用茶的形式出现,丰富了人们的茶饮生活。 2. 不含茶叶成分:非茶之茶不一定含有茶叶的成分,它们是通过其他植物的茎、叶、花、果等部位加工而成具有独到的风味和功效。 3. 保健作用:非茶之茶往往具有一定的保健作用,可以起到养生、调理身...
非茶之茶 《非茶之茶》是上海远东出版社出版的图书，作者是刘钟瑞，袁颖著
常被认为是茶的“非茶之茶”，比如说苦丁茶，不知道茶友们对它有没有印象，在超市里，它总会和各种茶叶，以及花茶、果茶放置在同一区域，它外形呈黑色螺旋状，和传统的茶叶相比明显条索更粗更长一些，刚开始接触茶的朋友，咋一看以为是什么特殊的茶叶，但其实它并不属于我们“六大基本茶类”和再加工茶中的任何...