步骤1 青蒜三根,喜欢吃的话可以多放点。 步骤2 腊肉一小块,提前用开水浸泡两小时,去除表面的杂质,也能去除烟熏味,降低咸度。 步骤3 青蒜切成滚刀块。 步骤4 腊肉去皮切片。 步骤5 不要太厚,腊肉是生肉,太厚不易炒熟。 步骤6 平底锅开火烧热。 步骤7 不要放油,直接下腊肉,超出油即可。 步骤8 翻炒几分...
1/8首先准备好青蒜炒腊肉之全部食材; 2/8腊肉用淘米水浸泡,洗干净; 3/8洗净腊肉切片备用; 4/8青蒜洗净切段儿; 5/8热油下锅煸炒腊肉,小火煸炒出油; 6/8加入青蒜段儿,大火煸炒,放鸡精出锅; 7/8青蒜腊肉近距离高清图一张! 8/8青蒜炒腊肉成品图感谢观赏!! 小贴士...
青蒜切段,胡萝卜切片,香菇切片 步骤3/10点击查看大图 热锅放油 步骤4/10点击查看大图 放入腊肉煸炒出油 步骤5/10点击查看大图 看到腊肉变色,煸出了油 步骤6/10点击查看大图 放入胡萝卜和香菇翻炒 步骤7/10点击查看大图 加入青椒一起继续翻炒变软 步骤8/10点击查看大图 因为腊肉用盐腌制的,菜中不用再放盐...
青蒜炒腊肉的做法 步骤1 准备好原材料; 步骤2 腊肉用开水清洗干净; 步骤3 腊肉放入蒸锅中蒸上二十分钟, 再切成片备用; 步骤4 将带有肥肉的腊肉片放入锅中煎,将油脂微微煎出; 步骤5 将青蒜的蒜白先放入里面煸炒; 步骤6 煸炒出香味后放入红椒片进去继续翻炒; 步骤7 翻炒几下后加入青蒜叶进去翻炒; 步骤8 ...
青蒜炒腊肉 高级 热菜 炒 其他 做法将做法保存到手机 1/7将腊肉洗净,凉水入锅中煮一下,这样是为了去掉腊肉中的亚硝酸盐。 2/7煮腊肉的同时将青蒜洗净,剥去老叶,斜切成段。 3/7将煮好的腊肉捞出,擦干水分,切成薄片。 4/7锅内放少许油,烧至六成热时下花椒爆香。
1、自家做的腊肉,没有腌制那么久、那么咸。如果网上买的那种,最好洗干净开水煮一下,毕竟吃太咸对身体不好。 2、青蒜炒制时间,大家可以按照对蔬菜的软硬口感来选择。时令青蒜,香甜多汁,如果可以买到小颗农家的就更好啦,超市里的食材菜品有时候就要碰运气啦～ ...
青蒜炒腊肉 By 温暖sunny 原料：腊肉、青蒜、干辣椒、花椒、生抽、鸡精。做法步骤：第1步、将腊肉洗净，凉水入锅中煮一下，这样是为了去掉腊肉中的亚硝酸盐。第2步、煮腊肉的同时将青蒜洗净，剥去老叶，斜切成段。第3步、将煮好的腊肉捞出，擦干水分，切成薄片。第4步、锅内放少许油，烧至六成热时下花椒爆...
青蒜炒腊肉By 跳跳糖蹦跶 原料：青蒜、腊肉、姜、盐、味精、酱油。做法步骤：第1步、腊肉切片，水煮5分钟，去除盐味和灰尘，肥瘦分离。第2步、青蒜斜切片。第3步、锅中不用加油，肥的部分先下入，煸炒出油。第4步、全部下入。第5步、放两片姜。第6步、下青蒜，放一点点盐味精调味。小贴士：腊肉自带...
青蒜炒腊肉的做法,青蒜炒腊肉怎么做请看步骤:1.所有材料备好,腊肉切片,青蒜洗净斜刀切段2.锅中加水烧开,将腊肉焯一下水,捞出备用3.锅里加入油,将腊肉放入煸炒,腊肉变成透明状时加入青蒜,少加点盐,因为腊肉本来就是咸的,不用加太多,稍微炒一下就可以出锅了,青蒜
青蒜炒腊肉的做法 步骤1 腊肉放入烧开水的蒸锅,大火蒸三十分钟后取出 步骤2 蒸好的腊肉切薄片 步骤3 青蒜切斜段,蒜切末、姜切末 步骤4 锅中热油,将姜末、蒜末、干辣椒倒入锅中小火爆香 步骤5 接着倒入腊肉片中火炒30秒 步骤6 锅中倒入生抽,蚝油翻炒均匀 ...