青苔味老枞水仙其实并不是一种茶，而是一种茶具。它是以中国浙江省绍兴市的老枞木为原料制成，经过多年冷藏、晾晒等工艺制成。使用时，将其放入热水中浸泡一段时间后，茶汤会呈现出青苔的香味，故得名“青苔味老枞水仙”。