可以，但是不可以有过多
开窗通风，屋里彻底通风彻底清扫。
1、将采购好的所需药材,香油浸泡七天; 2、油炸药材,炸致枯黄,捞出控干,澄清药油去除沉淀杂质; 3、炼油致白烟尽青烟起(油温测试320℃左右); 4、试油:滴入常温清水中聚集成油滴而不散,如散开如油花状要再炼在试,直至炼成; 5、准备提前炒好的黄丹按比例称量,此时油温保持三百度以上即刻离火下丹;丹药化合要用...
香油四五滴淀粉一勺盐一勺糖半勺料酒一勺蚝油一勺共同放在一个碗里,抹匀,令相得,就是搅拌均匀的意思,我一般用食指抹。然后加水至半碗,备用。起锅烧油,方冒青烟,即入花椒粉或花椒粒,切好的葱四五片,姜一片,八角半个。炒香,入肉糜,加老抽一勺,料酒一勺,炒,再加甜面酱三勺许,炒,将干未干而炒勺移动感觉...
1. **下面时机**:蔬菜微软时倒入面条,用筷子快速挑散 2. **调味手法**:生抽+老抽+蚝油+糖调成碗汁,绕圈淋入,颠锅让酱汁均匀 3. **终极火候**:转大火持续颠炒30秒,加鸡蛋碎撒胡椒粉,淋香油出锅 **三大失败点破解** **面条成坨**→ 煮面时加1勺盐,过冷水后务必拌油防粘 ...