1、青椒拍碎，切成段备用！2、蒜瓣拍碎切成小块。生姜切成小块，干辣椒切成段备用！3、皮蛋剥壳，洗净，切成小块备用！4、空锅下青椒，撒适量盐，炒干水分，盛出备用！5、起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒，豆豉爆香！6、放入切好的皮蛋快速翻炒均匀！炒出香味儿！7、放入适量的生抽调味儿！8、放入青椒...
青椒皮蛋的做法 步骤1 四个皮蛋,剥皮轻轻的用水冲洗干净后将刀子上面沾上水再切块。 步骤2 二荆条青辣椒直接切碎。 步骤3 直接将辣椒铺在皮蛋上。 步骤4 四勺酱油,半勺醋,一勺芝麻油,一勺花椒油,一勺辣椒油,调成酱汁。 步骤5 皮蛋浸泡在酱汁中,即可! 步骤6 做好的,青椒皮蛋,最好放至5分钟之后再食用,...
14.配料看着就好有食欲 15.把配料放在皮蛋的正中央,青椒皮蛋好了 16.看着是不是很美味
青椒皮蛋的详细做法步骤:1、如图:准备好图中的材料,青椒,皮蛋,蒜头 2、如图:将青椒洗干净,切成条状,蒜头切碎 3、如图:将两个皮蛋去壳,一个皮蛋切成四等份...
1、先把刀沾点水在把四个皮蛋切成4半,这是我的诀窍 2、把青椒,蒜,葱头切碎 3、先加点毛毛盐拦一下 4、把油烧热,下入所有的材料翻炒 5、再依次下盐,鸡精,生抽,醋,藤椒油,我爱吃! 6、炒好就装盘,撒到皮蛋上,巴适,今天是光盘行动的 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”...
青椒皮蛋的做法,青椒皮蛋怎么做请看步骤:1.先把刀沾点水在把四个皮蛋切成4半,这是我的诀窍2.把青椒,蒜,葱头切碎3.先加点毛毛盐拦一下4.把油烧热,下入所有的材料翻炒5.再依次下盐,鸡精,生抽,醋,藤椒油,我爱吃...
青椒皮蛋 By 衔月斋 炎炎夏日，怎能少得了青椒皮蛋这道凉菜呢？下酒，下饭，配饮料，太巴适了！想起都流口水了！今天要不要整一盘呢？简单快捷，小白也能做！原料：松花皮蛋、青椒、醋、盐、蒜、花椒粉、鸡精、白糖、红油辣子。做法步骤：第1步、带泥带壳的皮蛋三个。第2步、剥壳洗干净，哈哈，有没有发现...
皮蛋2-3个 青椒8个左右 蒜4-5瓣 盐适量 鸡精适量 生抽适量 食用油适量 做法 1. 准备好原材料,洗净备用(喜辣的可以用螺丝椒或樟树港辣椒)。 2. 大蒜先拍扁,再随意来几刀,不需要太碎,辣椒也拍打一下,更容易入味。 3. 先将锅烧热,不要放油,丢入青椒,撒入...
青椒皮蛋的做法,青椒皮蛋怎么做请看步骤:1.准备皮蛋2.挑五个磕皮剥掉,清洗一下放盘子里面。补充一个,挑选皮蛋的方法: 用手摇晃,能感觉到里面没有流动的液体,说明皮蛋就是完好的,有的皮蛋里面坏了或者不熟就是流动的...
青椒皮蛋的做法,青椒皮蛋怎么做请看步骤:1.夏天的青椒要选颜色浅一些的,辣味就轻一些,反之辣味就重一点。青椒洗干净,滤去多余水分。2.辣椒放入锅中干煸,待到辣椒表面有一层黑色的皮出现,也就是辣椒表面略略焦了,此时倒入食用油,放入一点点盐,炒开起锅...