香哈菜谱为您提供青椒炒鸭肫的做法图文步骤讲解,内附青椒炒鸭肫的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及青椒炒鸭肫的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
第1步、准备的原料。 第2步、鸭肫切片,越薄越好。 第3步、加入,盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制待用。 第4步、冬笋加清水煮开,汆水。 第5步、汆好的冬笋切片,青椒去籽切片。 第6步、热锅凉油,煸香葱,姜。 第7步、加入鸭肫。 第8步、大火翻炒变色。 第9步、加入少许的豆瓣酱炒匀。 第10步、加入青椒...
香哈菜谱为您提供了鸭肫炒青椒的做法,精心挑选由众多美食家提供的鸭肫炒青椒的做法大全,并配有鸭肫炒青椒的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
青椒炒鸭肫的做法步骤 1.准备好以上食材。 2.锅内加清水,放三个八角,再适量盐,倒入鸭肫,煮15分钟左右。 3.青椒切丝备用。 4.捞出鸭肫晾凉切片。 5.切好的鸭肫。 6.锅内加姜爆香,倒入鸭肫翻炒两分钟。 7.倒入青椒加少许盐翻炒片刻后加入少许清水。 8....
1 把鸭肫清洗干净，尤其是鸭肫系一定要抓一小把盐搓洗后再冲洗干净。2 鸭肫切成尽量薄一点的片，备用。3 青椒清洗干净，切成细丝。4 准备好配料：干红辣椒段、葱段、蒜片和姜片。5 锅中倒油，加入姜片、葱段、蒜片和干红辣椒段炒出香味。6 倒入鸭肫，大火翻炒至鸭肫发白。7 调入适量的盐、老抽、料酒和醋，...
鸭肫、青椒 步骤/方法 1 锅中水开后放入八角、花椒和桂皮。2 倒入鸭肫并加点盐，大火烧开后转小火煮15分钟。3 鸭肫煮好后捞出来冷掉。4 将煮好的鸭肫切片。5 锅中底油，油热后放入姜片、干红辣椒爆香一下。6 倒入切好的鸭肫，加些酱油煸2分钟就可以倒青椒了。7 倒入青椒丝，加少许盐翻炒一下。8 大火...
1.青椒洗净切块。2.卤鸭肫切片。3.锅里少许油倒入青椒蒜粒和姜未。4.给少许盐煸炒片刻。5.倒入鸭肫。6.翻炒均匀。7.可点少许水翻炒。8.撒少许辣椒粉。9.翻炒均匀即可。10.出锅装盘。11.简单……
【青椒炒鸭肫(改良版)】1.取3个冷冻鸭肫,先在水中微微化冻(全软不好切),每个鸭肫切成4份,再改小刀切片。切片后放入碗中加食盐2小勺抓拌去腥,抓洗后用清水冲干净,多冲几次,冲至无血水。在碗中加入食盐小半勺,料酒2勺,少许淀粉,搅拌均匀腌制;2.腌制时同步准备辅
【简单易上手青椒炒鸭肫】1.一次性把两斤鸭肫洗净,表面划两刀,冷水放八角,桂皮和花椒煮十分钟,捞出。 拿出四个,其余放冰箱冷冻;2.鸭肫切片圆椒切段;3.洋葱芹菜切粒姜蒜切丁;4.热锅下油;5.洋葱芹菜姜蒜爆香;6.放鸭肫,翻炒一会;7.放青椒同时放料酒,生抽,耗
鸭肫炒青椒丝，简单方便的家常菜。食材 鸭肫 4个 青椒 6个 花椒 15颗 干辣椒 3个 姜 1块 食盐 适量 食用油 适量 酱油 8g 方法/步骤 1 第一步，将清水放入锅内烧开，放入花椒，倒入鸭肫，放入少许食盐，大火烧开后用小火煮15分钟。 第二步，将煮好的...