步骤1/6点击查看大图 兔肉切丁洗净 步骤2/6点击查看大图 放盐,生抽,老抽,蚝油,淀粉抓匀放一刻钟左右。 步骤3/6点击查看大图 青椒切块 步骤4/6点击查看大图 锅中放油,炒香蒜瓣,下兔丁炒散。 步骤5/6点击查看大图 放一勺豆瓣酱炒出红油,再和兔丁炒匀。(偷懒了,没有把兔丁出锅就直接放的豆瓣酱) 最后...
青椒兔丁的做法 步骤1 先将兔丁洗净,控干 步骤2 将控干水的兔丁加去盐,老抽,料酒,淀粉,豆瓣,花椒粉搅拌均匀。(我是四川人,豆瓣是我的爱,给点豆瓣又有颜色又有味道,如果亲不喜欢可以去掉,就适当增加盐和老抽的分量就好)腌制20分钟 步骤3 趁着腌制兔丁的时候,将二荆条斜着切成滚刀状(我家二荆条不够了,正...
青椒兔丁 青椒兔丁的做法步骤 步骤1 准备材料(配料多少可以根据自己喜好进行增减) 步骤2 兔丁泡冷水去掉血水(买的时候商家帮忙切好的,自己切记得不要切太大,不容易入味) 步骤3 兔丁沥干水份,加胡椒粉、料酒、老抽、生抽、生姜抓匀 步骤4 加少许淀粉混匀 步骤5 静置三十分钟入味 步骤6 步骤6 锅烧热倒油(兔...
1 先将兔丁洗净，控干 2 将控干水的兔丁加去盐，老抽，料酒，淀粉，豆瓣，花椒粉搅拌均匀。(我是四川人，豆瓣是我的爱，给点豆瓣又有颜色又有味道，如果亲不喜欢可以去掉，就适当增加盐和老抽的分量就好）腌制20分钟 3 趁着腌制兔丁的时候，将二荆条斜着切成滚刀状(我家二荆条不够了，正好家里有青椒，我...
溪溪自制家常青椒兔丁的做法步骤 步骤1 新鲜兔丁加2勺花椒面、1勺孜然粉、半勺十三香、半勺盐、一勺生抽、2勺芝麻油,几片生姜抓勻腌制1小时 步骤2 大蒜切碎,二荆条切小段,大葱切小段,几片生姜,青花椒,我又加了一些干花椒(很喜欢麻),干辣椒一点点(干辣椒可以清水洗一下),我家这次买的干辣椒特别辣,所以...
家常青椒兔丁 青椒切作小粒，兔肉亦切作小粒，泡海椒与嫩姜皆备齐。锅中油热，先下兔丁翻炒至变色，肉色由红转白，便盛出待用。余油中投入泡海椒与嫩姜，爆出辛香，再倾入青椒粒，翻炒间青气四溢。待青椒稍软，复将兔丁倒入，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。兔肉鲜嫩，青椒爽脆，泡椒的酸辣与嫩姜的辛香交织...
青椒炒兔丁的做法 步骤1 姜蒜切片、大葱切段。 兔肉加盐、料酒、姜片提前码味15分钟。 步骤2 熟花生米备用。 步骤3 二荆条青椒切短节。 锅中倒入适量菜籽油,下干辣椒、花椒炒香后捞出。 步骤4 倒入兔肉炒至颜色变白。 步骤5 加入姜蒜片、大葱,炒至兔肉8成熟。
青椒兔丁的做法 步骤1 先将兔丁洗净,控干 步骤2 将控干水的兔丁加去盐,老抽,料酒,淀粉,豆瓣,花椒粉搅拌均匀。(我是四川人,豆瓣是我的爱,给点豆瓣又有颜色又有味道,如果亲不喜欢可以去掉,就适当增加盐和老抽的分量就好)腌制20分钟 步骤3 趁着腌制兔丁的时候,将二荆条斜着切成滚刀状(我家二荆条不够了,正...
【青椒兔丁】1.兔子切丁、加盐、豆粉、料酒、姜粒、蒜粒码味20分钟;2.将美人椒切成小段和姜粒、蒜粒、豆瓣放在一起备用;3.将油烧热后倒入免丁炒至肉丁变白变硬铲起来再炒美人椒和作料,炒香后倒入免丁翻炒起锅
青椒兔丁的做法如下：所需食材： 兔丁200g 二荆条6根 豆瓣1勺 葱2根 姜1块 蒜3瓣 盐3g 老抽5ml 淀粉10g 料酒10ml 花椒粉5g 五香粉5g 制作步骤：准备食材：将兔丁洗净并控干水分。将二荆条斜切成滚刀状，姜、蒜、葱切小块备用。腌制兔丁：在控干水的兔丁中加入盐、老抽、料酒、淀粉、豆瓣...