特色一：老城区的百年记忆会说话 青岛的老建筑可不是冷冰冰的景点，中山路周边随便拐个弯都能遇见故事。花10块钱走进江苏路的基督教堂，彩绘玻璃映着阳光在地面跳舞，木头长椅上还留着几代人祈祷的温度。总督府旧址现在成了迎宾馆，那些雕花楼梯扶手被游客摸得油光水滑。最妙的是大学路网红墙，早上八点去才能避开人...
大虾烧白菜是青岛的特色菜。这道菜看似朴实无华，实则是鲜上加鲜。大虾个头超大，虾肉紧实Q弹，虾壳煎得金黄酥脆，虾油的香味完全融入到白菜里。白菜吸饱了虾的鲜味，变得清甜可口，吃起来软嫩多汁，每一口都是大海与田园的完美融合。2.海菜凉粉 海菜凉粉，即青岛凉粉，它的魅力不仅在于其晶莹剔透的卖相，更在于...
青岛白花蛇草水是一种深受当地人喜爱的传统饮品，主要在青岛及周边地区流行。它的主要成分是白花蛇舌草，这是一种具有清热解毒、利尿消肿作用的草药。此外，青岛白花蛇草水中还添加了其他中草药成分，如金银花、菊花等，使得其口感更加清新、甘甜。青岛白花蛇草水的历史可以追溯到上世纪50年代。当时，青岛的一些商家开始...
肉脂渣是青岛的传统特色美食，选用优质的五花肉为主要原料，经过低温融炼脱油脱脂，保留肉质营养，提炼肉味原香。口感酥脆，香而不腻，唇齿留香，有郑庄脂渣等品牌。五、流亭猪蹄 流亭秘制猪蹄是青岛有名的特色小吃，选用上等猪蹄，添加几十种名贵香料、佐料，经过精心酱制而成，色泽红润，每一块猪蹄上都挂着酱香可...
大泽山葡萄是青岛的又一特色农产品产于山东省平度市大泽山镇。这里的气候条件和土壤环境非常适合葡萄的生长使得大泽山葡萄具有穗大粒饱、色泽鲜艳、清爽可口、致密而脆、酸甜适中等特点。这些葡萄不仅可以直接食用还可以用来酿酒制成美味的葡萄酒。在大泽山葡萄的种植过程中农民们采用先进的种植技术和科学的管理方法确保...
1：辣炒蛤蜊:这是青岛最具代表性的海鲜菜肴之一，几乎每家每户都会做。新鲜的蛤蜊吐沙干净后，与葱姜蒜、干辣椒一起爆炒，蛤蜊开口后加入料酒、酱油、盐等调味料，最后撒上香菜即可。这道菜鲜香麻辣，蛤蜊肉质鲜嫩，是佐酒下饭的佳品。2：流亭猪蹄:流亭猪蹄是青岛的传统名吃，已有百年历史。猪蹄经过精心挑选和处理...
流亭猪蹄，那可是咱们青岛的招牌菜！色泽红亮，看着就诱人。咬一口，软嫩脱骨，肉质鲜美，那秘制调料的味道，真是绝了！做法 猪蹄处理干净后焯水去腥，加入秘制调料（如八角、桂皮、酱油等）和清水炖煮至软烂入味即可。排骨米饭 排骨米饭，简单又好吃！那排骨炖得烂糊糊的，一咬就脱骨，汤汁儿泡饭更是一绝！
来青岛游玩，临走别忘了带走这6样土特产，当地特色，送礼有面子 一、青岛脂渣 青岛脂渣，以其香脆可口的口感而闻名，是一种不添加任何淀粉的纯肉制品，酥酥脆脆，开袋即食，满口留香滴，大人孩子都爱吃。更值得一提的是，青岛脂渣的配料表极为简洁，除了精选的猪肉和适量的盐之外，没有任何添加剂，这样的“干净...
️07.青岛香酥鸡 青岛香酥鸡,是山东地区特色传统风味名菜之一,属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。 ️08.酸辣乌鱼蛋汤 酸辣乌鱼蛋汤原料是以乌鱼蛋为主...
青岛还有形形色色的美食小吃，例如青岛脂渣、鲅鱼水饺、海鲜干货、海鲜锅贴等，都是青岛独有的特色美食，连续吃不带重样的。一、青岛鲅鱼水饺 青岛的鲅鱼馅饺子，肉质鲜嫩，汁水丰盈，选用的是新鲜的鲅鱼肉，经过精心处理，去骨去皮，只留下最嫩滑的部分。这样的鲅鱼肉泥混入一点小葱，既增添了口感，又让味道更加...