美梦爱肉肉做过霉苋菜梗 自己霉的,特别好吃 iPhone 拍摄于 2017-08-04 11:50:35 霉苋菜梗 霉苋菜梗、盐、油 11做过 小小H 3赞 6 回应 登录查看全部回应 美梦爱肉肉的厨房 2关注|19作品 关注
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他说,论最臭,一定是绍兴霉苋菜梗。陈晓卿拍的《风味人间》曾介绍过霉苋菜梗的做法:老壮苋菜切段,水煮,盐腌,放卤水,封坛。那是阿信第一次听说还有这么个食物,估计这也是霉苋菜梗第一次在全国观众面前亮相,而那坛与屎色别无二致的卤水,更令无数人难以忘怀。立马就有好奇的朋友在豆瓣提问:霉苋菜梗到底什么味儿...
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