用料:霉千张,食用油,红线椒,香蒜,盐 85482浏览843收藏 干煸霉千张卷 用料:霉千张卷,葱,姜、蒜,花椒,红辣椒,玉米油,六月香酱油,盐,醋,白糖,白胡椒粉 60833浏览274收藏 干煸霉千张筒 用料:霉千张,油,花椒,香葱,姜,蒜头,白糖,生抽,老抽,醋,干辣椒,白芝麻,黑胡椒 87764浏览96收藏 干煸霉千张筒 用料:霉千张筒,干红
1.准备霉千张两百克,提前把香蒜去皮洗净,红线椒处理好洗净备用。 2.霉千张在案板上切成四厘米的厚片 3.然后,把切好的霉千张用手掰成片,(因霉千张是三个相连)如图 4.然后,把红线椒切三厘米厚的丁状 5.香蒜切同红线椒一样的丁状 6.拿一平底锅,锅内加食用油十克 7.然后,把切好的霉千张一片片的摆在...
闻着臭吃着香 ——清蒸霉千张的做法,豆果美食为您提供闻着臭吃着香 ——清蒸霉千张的做法图文步骤,了解闻着臭吃着香 ——清蒸霉千张所需食材,掌握闻着臭吃着香 ——清蒸霉千张的做法技巧,让您轻松做出闻着臭吃着香 ——清蒸霉千张。
方法/步骤 1 这就是刚从市场买回来的霉千张,听婆婆说她小时看到的千张是用稻草捆绑的,现升级了用塑胶圈,我倒是觉得用稻草捆绑比较古朴 2 稍微用水冲洗一下然后切成1cm左右厚的小段放入盘中撒盐。婆婆说小时候家里很穷,蒸之前会给上面撒足够的盐,为的是能多吃几顿,可想那个时候的温饱问题和健康是多么...
当地的做法是加肉沫,然后霉千张放在肉沫上面,再加菜油,最后蒸了吃。我正好在减肥,尽量就素吧。 用料 霉千张 120克 平菇 150克 长尖椒 几根 盐 少许 鸡精 少许 干黄花 几根 葱 少许 绍兴霉千张的做法 1.霉千张收到是这个样子。你们可以上淘宝看看有很多霉千张可以选择。其实就是千张发霉了,这是250克的,...
霉千张筒 300克 青蒜 2根 辣椒酱 15克 生抽酱油 15毫升 生姜 5克 原味鲜 1克 精盐 1克 食用油 30毫升 方法/步骤 1 主要原材料准备。2 霉千张筒切厚片。3 青蒜切段,生姜切丝。取一小碗,倒入辣椒酱,生抽,原味鲜和适量水,兑成酱汁。4 锅中注入食用油,撒精盐。5 烧7成热时,下霉千张筒。6 小...
【干煸霉千张筒】01.葱姜蒜小米辣切碎(花椒忘了拍照了),11.洗净切片,晾干吹干水份,21.热锅冷油放入霉千张筒煎至金黄,31.别急着翻面,就像煎鱼一样没有煎好翻面就容易粘锅,41.煎至两面金黄色,51.装盘备用,61.锅底留油放入生姜大蒜花椒爆香,71.倒入霉千张筒,81.翻炒均匀,91.
干煸霉千张筒的详细做法步骤:1、三根霉千张筒清水冲洗干净。 2、提前准备好需要的所有佐料。 3、洗净的霉千张筒切0.5厘米厚的小段,码放控水。 4、锅里放食用...
1 霉千张清洗的时候,不要把上面沾的一层发酵绒毛给洗掉了。正是因为发酵了,才成了霉千张的。洗净后,把霉千张切成薄薄的圆片。2 锅烧热,放入适量的油。先把盐放入油锅中,用锅铲搅拌均匀。因为后面煎霉千张的时候再放盐,容易把霉千张弄散。3 再把霉千张均匀的放入锅中,开中火,不断的旋转锅身,让...