需要熟制加工的食品应烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于多少度? ( ) A. 65℃ B. 70℃ C. 75℃ D. 80℃ 相关知识点: 试题来源: 解析 《食品安全抽样检验管理办法》自(B)起施行。 A.2021年1月1日 B.2021年2月1日 C.2021年1月1日 D.2021年2月1日 ...
百度试题 题目需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于多少度? A.50度B.60度C.70度相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
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肉类一般在50摄氏度至60摄氏度，蔬菜类一般在35摄氏度至50设施度
需要熟制加工的食品应烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于 多少度:( ) A. 65°C B. 70°C C. 75°C D. 80°C 答案: B©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销
需要熟制的食品在加工中应当烧熟煮透,对半成品二次烹调加工时其中心温度应不低于多少度?()A.60℃B.70℃C.80℃D.85℃
百度试题 结果1 题目需要熟制加工的食品应烧熟煮透,其加工时食品中心温度应不低于多少度:( )。 A. 65℃ B. 70℃ C. 75℃ D. 80℃ 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
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