雷山县张氏老牌鱼酱酸零售店成立于2020年11月17日,位于雷山县丹江镇永乐路92号,目前处于开业状态,经营范围包括法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场主体自主选择经营。(鱼酱...
贵州省雷山县永乐冷府鱼酱酸食品有限责任公司是一家小微企业,该公司成立于2012年06月05日,位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县永乐镇永乐街上,目前处于开业状态,经营范围包括鱼糜制品及水产品干腌制加工销售;鱼酱酸加工销售;韭菜酸、牛肉干、笋子罐头生产销售;餐饮服务;卷烟、雪茄烟;预包装食品兼散装食品;白酒、瓶装...
鱼酱酸,这个贵州雷山县的民族非遗调味品,真的是让人欲罢不能!和其他种类的酸相比,鱼酱酸不仅味道鲜香浓郁,还富含蛋白质、脂肪和多种矿物质,营养价值超高。更棒的是,它既可以生吃,也可以熟吃,简直是调味和火锅底料的绝佳选择。 特级与一级的区别 🌟 特级和一级的鱼酱酸在发酵时使用的爬岩鱼比例不同。特级...
在贵州雷山县，一款独特的民族非遗调味品——鱼酱酸，正逐渐走向全国市场，为乡村振兴贡献力量。这款美食源于雷公山麓的苗族同胞，是他们在长期生活中精心研制而成的传统佳肴。鱼酱酸的独特制作工艺令人称道。在雷公山麓，苗族同胞们将新鲜的爬岩鱼与鲜红的辣椒、姜蒜以及木姜子等香料一同放入坛中，经过数月的自然发酵...
鱼酱酸简介:鱼酱酸是雷山县特有的民族非遗调味品,较于其他种类的酸,鱼酱酸含有丰富的蛋白质、脂肪和多种利于人体健康的矿物质,营养较为丰富,味道鲜香浓郁、风味独特、既可生食,也可熟食,是一种上好的调味佐料和火锅底料。#贵州特产 #黔山野集贵州特 - 黔山野集贵州特产-
但在6月21日这天,一场盛大的开坛仪式让鱼酱酸开始走向大众视野。6月21日,在雷山县西江千户苗寨的芦笙广场,海底捞与贵州雷山县政府联合举办了盛大的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布活动。 活动现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”,同时还为这款锅底精心搭配了一整套夏季菜品...
1、基本情况雷山县嘎佬鱼酱酸馆成立于2023年07月03日,位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县丹江镇新兴大道西侧玉宇天城商住楼D栋1层6号,目前处于开业状态,经营范围包括法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批
近年来,发展农村经济,助力乡村振兴成为经济发展的重要方向之一。在贵州雷山县有一个特有的民族非遗调味品——鱼酱酸。鱼酱酸是雷公山麓的苗族同胞在长期生活中自主研制出的传统美食。 鱼酱酸制作工艺考究,要将爬岩鱼与鲜红椒、鲜姜、大蒜、木姜子等香辛...
简介:雷山县桥港鱼酱酸汤火锅店,成立于2016年,位于贵州省黔东南苗族侗族自治州,是一家以从事餐饮业为主的企业。通过天眼查大数据分析,雷山县桥港鱼酱酸汤火锅店拥有行政许可2个。 展开 财产线索 线索数量3财产类型1 2024-09-20企业状态变更查看动态 2021-04-21获得行政许可查看动态 ...
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