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步骤2 发酵好的面团呈大蜂窝状,放面板上撒少许干面粉防粘,揉面排气,分成大小均匀的小面团,每个面团擀成长条,折叠两下,再擀成长条,重复折叠、擀开几次,充分排气后,由外向内整理成小圆球,刷上蛋黄液,撒上芝麻后,二次发酵至两倍大,烤箱预热,170度上下火15分钟,表面金黄就好了。 步骤3 小零食面包做好了 零食...
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面包做法：125g纯牛奶、4g酵母、35g糖粉、一个鸡蛋，搅拌均匀，加入250g高筋面粉，2g盐、搅拌成絮状，揉出厚膜～加入20g黄油，揉搓成光滑面团，保鲜膜覆盖发酵，至原面团2倍大～发酵好后的面团，揉搓排气，分成6个小团子，覆盖保鲜膜松弛10分钟，擀面杖擀成长方形，铺上芋泥，对折捏好封口，翻面过来擀平一些，...
糯米粉 125g 糖粉（低糖版） 20g 食用油 20g 纯牛奶 100g 小号鸡蛋 1只 步骤 1 牛奶100g，糖粉20g，油20g（玉米油，葵花籽油这种没什么味道的油）混合均匀。我这个糖加的很少，最终口感不是很甜哦 2 加入三象牌糯米粉125g搅拌 3 完全搅拌后面团松弛5分钟 4 鸡蛋完全打散，一点一点分次加入鸡蛋液。我...
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