雪里蕻腌菜 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料：雪里蕻、猪肉、姜、米椒、大蒜、油、盐、鸡精、蚝油、糖、生抽。做法步骤：第1步、准备好新鲜的雪里蕻，清洗干净。第2步、太阳下晒一天。第3步、用适量的盐揉搓至软，腌一个晚上。第4步、腌好的雪里蕻。第5步、所有的食材都切成末。第6步、起锅烧热，下入腌菜末煸...
【雪里蕻焖黄豆花生米】所需材料：腌制雪里蕻1斤、花生米1小碗、黄豆1小碗、猪肉100克、小米辣2-3个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、十三香1茶匙、白糖少许、生抽1汤匙、老抽半汤匙、1.雪里蕻和黄豆，花生米都需要提前浸泡，把雪里蕻和黄豆放到清水中浸泡一夜，花生米放到清水中浸泡2-3小时，把花生米泡涨。...
雪菜咸菜雪里红腌菜整箱10斤商用腌酸菜大全雪里蕻新鲜开味下饭菜 义乌市焖藤贸易有限公司 1年 回头率: 10.8% 浙江 金华市 ¥7.57 成交5件 一份10包/地道宁波雪菜150克*10小包装雪里蕻咸菜即食爽口下饭菜 广州昕苒贸易商行 1年 回头率: 2.9% 广东 广州市黄埔区 ¥16.94 成交4件 雪菜酸菜商用咸...
如果你腌制雪里蕻，只放盐它容容易坏掉，谨记这个小妙招，让你腌制的雪里蕻又香又脆，放上一年也不会变质。首先选择新鲜的雪里蕻并晒至焉，在腌制时控制好盐的用量，通常10斤雪里蕻需要300克盐，把盐全部揉进雪里蕻菜上。其次准备一个无水无油的容器，使用前要进行彻底的清洁和晾干。此外，要添加适量的高度白酒，...
赶大集买点婆婆的雪里蕻回家做腌菜,本视频由董小娟er提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
腌制雪里蕻的做法 1.雪里蕻去掉黄叶,冲洗干净泥沙,放在阴凉处,晾干水分。 2.一层雪里蕻,一层盐,层层叠放。 3.加盖保鲜膜静置六～八小时。 4.最好用重物压在上面。 5.八小时后揉一揉,促进盐的融化,并把雪里蕻翻一下,把下面的翻到上面来 6.继续封口,压上重物。
然而，要制作出真正美味的雪里红腌菜，从挑选新鲜食材到清洗、晾晒及腌制，每一步都需细心与耐心。腌制雪里红，一场静待花开的旅程。在腌制初期，雪里红体内悄然发生着化学变革，其中，亚硝酸盐的生成尤为引人注目。通常，腌制至第7天左右，雪里红中的亚硝酸盐含量会触及峰值。这源于蔬菜中的硝酸盐在细菌作用下被...
农耕园里我们和孩子们种了一大片雪里蕻,雪里蕻长势非常好,孩子们兴奋的说:“老师,雪里蕻可以收获啦!”应着孩子们的要求,雪里蕻也到了收获腌制的时候了。因此我们开展了本次劳动课程《春日腌菜——雪里蕻》。 丰收雪里蕻 农耕园里,我们种的雪里蕻长大了,孩子们看着满...
小贴士：腌制雪里蕻和盐的比例10：2就可以了，也就是10斤雪里蕻放2斤粗盐。腌制雪里蕻千万别加水，加水容易烂，自然腌制出的水就够用了。腌菜的坛子内要干净，无油无水。喜欢这篇文章，别忘了点赞、收藏、转发，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎关注：冬至雪夜的小厨，每天都会发布原创家常...
高兵表 示,蔬菜种质资源丰富,能够成为"刻入 DNA"的味道,人工定向选择的作用非常 重要."腌菜历史已久,为了能有食物过 冬,我们的先辈大概率是把冬季地里能 生长的菜都腌了一遍,最后发现只有高 杆白,雪里蕻口感最佳,综合表现最为出 色,经过口口相传和时间积累,成为大家 公认的腌菜品种."(晚报记者 陈婧怡) 2024...