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做法步骤：1.把黄豆和雪里蕻放到清水中浸泡一晚上，把黄豆泡涨，去除雪里蕻一部分的咸味。2.五花肉切成丁，葱切葱花，姜切末，大蒜切末，干辣椒剪成段，辣椒籽不用。3.把雪里蕻投洗干净，攥净水分，再切成小段。4.锅内加入水，下入泡好的黄豆，再加入花椒和八角，烧开后煮十几分钟，将黄豆煮熟后，将黄豆捞出...
雪里红腌菜，很下饭的一道小菜，两天就能吃 雪里红腌菜 原料：雪里红、盐。做法步骤：第1步、新鲜的雪里红洗干净，晒一天 第2步、晒软的雪里红 第3步、加盐揉擦至软 第4步、腌一个晚上，第二天就可以吃了。来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品。
雪里红腌菜,这款中国特产的小菜,真的是居家必备的美味啊!它的口味鲜美,吃法多样,怎么做都好吃,真的是一款百搭的小菜。直接配粥配饭,或者炒个毛豆、肉丝,都是绝佳的选择。有时候胃口不好,来点雪里红腌菜,立马能干几碗饭!真的是神奇的小菜,每次吃都能让人忍不住多吃几口。如果你也是喜欢尝试各种美味的人,那...
做出来的味道很好，看起来又很干净，所以生意很好~方法/步骤 1 腌菜洗净后切成小丁，肥瘦肉也各切成丁子 2 锅里倒少量的植物油烧热后，倒入肥肉丁煸出油 3 接着倒入瘦肉丁一起翻炒 4 尖红椒剪成小段加入里面 5 倒入腌菜一起翻炒 6 炒熟了加入少量的味精，翻炒均匀即可出锅了 ...
利用煎鱼的余油，加入葱姜蒜末和红辣椒翻炒出香味，随后加入切碎的雪里红，并倒入适量水进行炖煮。炖煮过程中，适时加入调料调味，最后用小火慢煮至汤汁收浓即可出锅享用。这道菜既带有酸辣的刺激，又散发出咸香的诱人气息，不仅开胃效果极佳，还能有效增加食欲。腌雪里红的食用建议 但请注意，由于雪里红是腌...
雪里红腌菜干每年冬初腌制,容易保存,是一种农家四季菜,小编从农家阿婆那里得知了雪里红腌菜干的制作方法,竹溪本土人来看一看、学一学,回味一下自己长辈们是不是这么做的。(根绝自己腌制方式可切碎腌制也可整体腌制) 制作方法: 1、从弄地里采摘来的雪里红...