雪里红炖豆腐的详细做法步骤:1、将早先腌制好雪里红切小段,用水泡至一小时,然后再过一次水洗洗空干水分备用 2、豆腐切小块,小块容易进味道,越小越好 3、锅内倒...
东子工厂的食堂美食,雪里红炖豆腐 #东子教做家常菜 #东子工厂的食堂美食 #相声美食 #记录真实生活 #雪里红做法 @DOU+小助手 - 厨匠东哥于20241026发布在抖音,已经收获了8614.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1 浸雪梨红（约4小时），切豆腐。准备葱和姜。2 用热油炒葱姜。3 在雪地里炒。4 倒入从未在雪中变红的淡水。5 可以放一个小米辣，喜欢辣的可以多放几个。6 火灾发生了。7 放豆腐。8 把它轻轻地翻过来，让豆腐浸在汤里。9 高热炖后转低热，炖20-30分钟左右，越炖越香。10 汤大约半满时，加入十三...
步骤1 泡好的雪里红(泡了大概4个小时左右)切段,豆腐切片,准备葱花和姜片。 步骤2 热油爆香葱花和姜片。 步骤3 放入雪里红翻炒几下。 步骤4 倒入没过雪里红的清水。 步骤5 可以放入一个小米辣,爱吃辣的可以多放几个。 展开全部 步骤6 步骤6 大火烧开。 步骤7 放入豆腐。 步骤8 轻轻翻几下,让豆腐浸入...
1.将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2.将雪里红浸泡至没有盐味,清洗干净,装入碗中待用。3.热锅放油烧热爆香葱姜末,放入雪里红。4.将雪里红煸炒出香味来。5.加入精盐,五香粉,少许清水。6.……
首先,我们需要一把自己腌制的雪里红。记得要用清水泡一天一夜,期间换三次水,这样雪里红就不会有盐分了。这一步很重要,泡到没有一点盐分,否则会影响口感。 配料准备 🥢 接下来,准备一盒内酯豆腐,切成小块。我个人特别喜欢内酯豆腐,因为它嫩滑的口感。热锅凉油,放入一枚八角,然后倒入豆腐和泡好的雪里红,翻炒...
将雪里红洗净后切段,如果使用的是腌制过的雪里红,可以先用清水浸泡一段时间以去除部分盐分。 豆腐切成约1.5厘米见方的块,放入开水中焯水去除豆腥味,然后捞出用凉水浸凉,控干水分备用。 如果使用五花肉,将其切成薄片备用。 炒香调料: 锅中放入适量的植物油,油热后下入葱段和姜片爆香。 如果使用五花肉,此时可以...
1、食材：咸雪里红、豆腐。2、雪里红放入清水里浸泡去除部分的盐份。3、肉切成片，葱切花，姜拍松。4、雪里红洗净切段。5、豆腐切成大块。6、锅烧热放入油，放入葱姜炸香，放入肉片，翻炒至肉变色。7、放入雪里红翻炒均匀出菜香味。。8、加适量清水没过雪里红，放入豆腐、味素。9、炖至雪里...
雪里红炖豆腐是一道非常美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是雪里红炖豆腐的家常做法：所需材料：1. 雪里红：200克 2. 豆腐：300克 3. 猪肉：100克 4. 葱：1根 5. 姜：1小块 6. 蒜：3瓣 7. 生抽：适量 8. 老抽：适量 9. 料酒：适量 10. 盐：适量 11. 糖：适量 12. 水淀粉...
雪里红炖豆腐的做法步骤 步骤1 盐制雪里红泡一泡,去盐切碎大点 步骤2 热锅冷油葱花爆香,加入十三香 步骤3 放入海鲜酱油爆香 步骤4 下入泡好的雪里红 步骤5 炒香 加入适量清水,有肉汤也可以😊 步骤7 放入豆腐块,土豆片 步骤8 大火炖15分钟,土豆熟了即可...